知名餐飲「欣葉」出包！進口美國冷凍北黃道蟹 食藥署逮重金屬超標
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
國內又有知名餐飲出包！食藥署今（24）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，欣葉國際餐飲股份有限公司從美國進口的一批「冷凍北黃道蟹」檢出重金屬鎘超標，該批總重20公斤的「冷凍北黃道蟹」必須全數依規定退運或銷毀。
食藥署下午公布有23項邊境查驗不合格名單，包括有巴基斯坦的燈籠椒、中國的鮮甜椒、智利的鳳尾菜、日本的新鮮草莓、印尼的香蕉片等，分別被檢出有農藥、汙染物質不合格等。
其中欣葉國際餐飲股份有限公司從美國進口的一批、重量20公斤的「冷凍北黃道蟹（FROZEN JONAH CRAB）」檢出重金屬鎘0.9 mg/kg超標，製造廠或國外負責廠商名稱為SUNRISE FOOD INC.。
食藥署副署長林金富表示，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於甲殼類之可食肌肉（包括附肢肌肉）限量為0.5 mg/kg，這一批「冷凍北黃道蟹」已經超標。這是欣葉國際餐飲股份有限公司近半年內第一次相關違規，食藥署將依規定，針對性加強抽驗比率，由一般抽批提高到20至50%的加強抽批；違規產品則必須依規定全數退運或銷毀。
另外，鋐澄貿易有限公司從越南進口、總重120公斤的「薑黃粉（VCV007 VIANCO TURMERIC POWDER）」則檢出蘇丹色素四號，製造廠或國外負責廠商名稱為VIANCO JOINT VENTURE ENTERPRISE LTD；牌名為VIANCO。
林金富說，國內先前發現有印度進口的薑黃粉違摻致癌的蘇丹色素之後，就全面加強查驗，國內進口薑黃粉九成都來自印度，但越南進口比率也有近10%，因此擴大列入全面查驗之列，沒想到這一次就檢出違規，違規產品同樣必須全數依規定退運或毀銷。食藥署也會持續加強查驗下去。
照片來源：食藥署提供
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