社教館幸福紅龜粿親子手作 溫馨
內惟國小的川堂昨（九）日洋溢著濃濃的元宵節慶氛圍，高雄市立社會教育館舉辦的「幸福紅龜粿」親子活動吸引了眾多國小及幼兒園的家庭參與，該活動由蔡淑貞老師主講，不僅讓親子們體驗了手作紅龜粿與湯圓的樂趣，更透過傳統美食的製作，讓大家深入了解民俗節慶的文化意義，為寒冷的冬日增添了溫暖與幸福，社教館黃昭誌館長、內惟國小李宏基主任也到場同歡。
蔡淑貞老師以生動的講解帶領大家認識紅龜粿與湯圓的歷史背景，她提到，紅龜粿是臺灣傳統節慶中不可或缺的吉祥食品，其龜形外觀象徵長壽與福氣，而紅色則代表喜慶與好運，湯圓則是冬至與元宵節的應景食物，圓滾滾的外形象徵團圓與圓滿；這些傳統美食不僅是味覺的享受，更承載著深厚的文化記憶與家族情感。
黃昭誌館長表示，在寒冷的天氣裡感謝各位家長帶著孩子參加「幸福紅龜粿」親子活動，與孩子們一同學習與成長，我們今天不僅要體驗製作美食的樂趣，也要提醒大家在製作過程中務必注意衛生，確保每個家庭都能享受到健康又美味的紅龜粿；另外，活動結束時，每位參加者都會收到一份象徵「蛇來運轉」的小紅包，為大家帶來二○二五年滿滿的好運！
社教館指出，在這個快節奏的現代社會，「幸福紅龜粿」活動為親子們提供了一個難得的機會，讓他們放慢腳步，一起動手製作傳統美食，感受文化的溫度；這場活動不僅讓孩子們學到了傳統手藝，更讓家長們重拾了與孩子共處的美好時光，或許，這就是幸福的滋味-簡單、溫暖，且充滿愛。
