祖傳炸醬麵老字號，簡單樸實的宜蘭味！
如果說廣東麵是基隆的代表麵食，那宜蘭炸醬麵也算是宜蘭美食的代表之一。今天介紹應該是老宜蘭人都知道的店家，網傳這間炸醬麵跟『文昌炸醬麵』、『農權路炸醬』系出同門，三兄弟已各自獨立經營多年，也各自有自己的粉絲，三兄弟的傳說是否為真我不知道，但這三間店倒是都一樣不愛取店名，直接以路名為名，是有沒有這麼懶，哈！
走進去發現滿滿的吃客，這天可是平日中午呢！店家完全沒多餘的裝潢，就像台灣到處可見的小吃店一般，復古的招牌，不對，是招牌也很上了年紀的古，簡樸的內用空間，彷彿在宣告著：「我們家的麵不靠花俏，靠的是實力！」
餛飩湯、餛飩丸湯
坦白說湯的部份還不錯但倒也不算特別驚艷，但若回訪我還是會點上一碗就是。餛飩比丸子出色，相當飽嘴，建議可以直接點餛飩湯就好，湯頭不錯，喝起來懷舊的老台味，會讓人懷念的湯頭。
雙醬麵(寬)、雙醬麵(細)
我們點了兩碗不同麵體的雙醬麵，講正格的，還真不算好拌，因為醬蠻黏稠的，需要多花點時間細細拌勻，但也正因為如此，麵醬非常巴著麵，每口拌勻的麵吃起來都是濃郁的醬香！
個人偏愛細麵多一點，但其實兩口都不錯，麵醬是本店的靈魂所在，濃郁的醬汁沾附在麵上一起入口，味蕾瞬間被這濃稠又帶有一點點鹹香的滋味征服！
復興路炸醬麵
宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號
