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蜜納絲的魅力!巴西起司入世遺

吃起司補鈣,尤其茹素的人,對於鈣質的攝取更是重要。一種起源於巴西,古法純手工製作的蜜納絲起司,最新被聯合國教科文組織,納入世遺的非物質文化遺產。這種起司在台灣也買得到,通常是被再加工,做成了辮子乳...