逛大稻埕吃古早味點心,現拉麥芽糖好吃不黏牙,假日排隊人潮沒斷過
在大稻埕迪化街的一處巷口,小小的攤位總是有著排隊人潮,
也是老攤一枚的迪化街純正麥芽餅,是大稻埕平價好吃的古早味點心攤,
只賣麥芽餅、牛奶餅、麥芽糖、麥芽膏等,人氣就絡繹不絕,吃過都說讚的傳統小吃。
迪化街純正麥芽餅就在巷口,不難發現他的存在。
迪化街純正麥芽餅只賣麥芽餅、一口吃的小餅乾、原味牛奶餅、麥芽膏、造型麥芽糖等,
價格很親民,銅板價就能獲得滿滿的幸福感,超值。
買造型麥芽糖的話不用排,直接拿了結帳非常快。
現點現做的麥芽餅,手工拉麥芽糖,一份一份的純手工製作,如果一次買很多就需要排比較久;
麥芽餅內加上花生粉和梅粉,這樣的吃法很少見,三種口味的麥芽煎餅只差在煎餅口味不同,內餡都一樣。
一個20元的花生麥芽煎餅,煎餅非常的脆,裏頭的麥芽柔軟而不黏牙,一咬還會牽絲,超好吃,
麥芽膏加上花生粉和梅子粉很合拍,不甜又帶有淡淡的香氣。
芝麻麥芽煎餅就差在煎餅是芝麻口味,芝麻香氣足,比花生煎餅來的香濃許多,
不過個人覺得有點搶戲,比較愛花生煎餅。
另外一款選擇麥芽牛奶餅,用牛奶餅包入麥芽膏,牛奶餅的口感比較酥鬆,
類似孔雀餅乾的口感且帶有奶香味,口感上倒也不差,只是個人比較偏愛煎餅。
會牽絲的麥芽。
坊間賣麥芽餅的商家不少,但迪化街純正麥芽餅真的不一樣,好吃不黏牙,搭配煎餅尤其讚。
來到大稻埕逛街,不妨回味一下這古早味的點心,一吃就會愛上。
所在地址:臺灣台北市大同區南京西路233巷15號
營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-19:00
店家電話:0976-719-118
文章來源:Irene's 食旅.時旅