連鎖自助餐店吃到鋼絲險噎喉 店長致歉：加強教育
高雄市 / 綜合報導
高雄有消費者到連鎖自助餐店買便當，吃到一半覺得喉嚨刺刺的，以為是吃到魚刺卡在喉嚨，結果吐出來一看竟然是一條鋼絲，差點就被噎到，讓當事人怒轟太誇張，實際回到當事店家，店長坦承疏失出面致歉，表示已全面汰換掉洗碗用的鋼刷，並加強教育，而涉及食品安全，衛生局也依違反食品安全衛生管理法，對業者裁罰6萬元以上到2億元罰鍰。
主食有魚有肉，配菜也有十幾種菜色，可以搭配，自助餐店選擇多樣化，是許多人包便當的首選，不過卻有民眾，便當都快吃完，卻發現自己被加菜。當事人古小姐說：「我以為是吃到魚刺，然後就卡在喉嚨這邊，很不舒服，我吐出來看是鐵(鋼)絲，很誇張，那時候差點噎到，很危險。」
一條捲捲的鋼絲，差點就被吞下肚，好險及時察覺不對勁，吐了出來，剩下的冬粉，消費者也不敢吃了，直呼太誇張。當事人古小姐說：「快吃完了，後面才吃冬粉，現在食安很重要啊。」
其他民眾說：「吃到肚子裡面不知道的話，可能會傷害到身體，盡量衛生那方面做得好一點。」遭指控的，是高雄知名連鎖便當店，爆發食安疑慮後，店長出面致歉，強調事發後已經全面更換，清潔用的鋼刷。
便當店店長說：「可能是師傅在洗鍋子的時候，洗完鍋子沒注意到，掉在鍋子裡面，人員的訓練，食品控管的部分，已經立即做改善，做教育訓練，做加強。」衛生局人員獲報，也到場稽查，針對鋼刷異物掉進餐食裡，已違反食品安全法，將依法對業者裁罰，6萬元以上的罰鍰。
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