選愛呷的店家！網購推「客製化」年菜組 可任君混搭
9天春節假期即將到來，現代人對冷凍年菜的需求大增，快速又方便，但過去通常都是套裝組合，現在包括電商平台、大賣場網購，都推出「客製化」年菜組，讓你自行搭配，可以只買想吃的店家菜色混搭。電商業者統計，還是以佛跳牆、豬肋排，搭配米糕、清酒燒醉蝦，是最多人買的熱銷組合。
熱騰騰豬肋排鹹香又夠味，過年到了，網購年菜受歡迎，現在可不用花大錢買套裝組合，每間想吃的一次買齊。
年菜百百種，現在不一定只能夠買業者幫你組合好的制式化搭配，網購業者推出可以讓你自由挑選的年菜，客製化屬於自己的圍爐菜色。
15間年菜業者裡，熱門組合也曝光。胡同聯名錦霞樓的「佛跳牆」，配上北投老爺酒店豬肋排最多人買；第二名是雞湯配上礁溪長榮鳳凰酒店的四方封肉，銷量也很好。也有不少人會搭配玫瑰臘腸，以及陽明春天的佛跳牆。
電商平台發言人Jessica：「佛跳牆啊，或是米糕豬腳等傳統的年菜，非常受到民眾青睞，因為傳統年菜有一些吉祥的寓意。」
盤點最熱銷的單品，胡同燒肉聯名錦霞樓的「佛跳牆」列為榜首。礁溪長榮鳳凰酒店的米糕，以及胡同燒肉的豬腳，通通榜上有名。
民眾：「（以前）有幾道是自己不喜歡吃的，就會剩下來，覺得有點浪費。」
民眾：「選自己喜歡的，等於全家人都可以參與準備年菜的過程，我覺得感情變很好很有趣。」
資料顯示，不只電商平台，賣場網路平台也找名店、米其林合作，各式年菜提供消費者任搭任選，有台中膳馨的紅燒元蹄、老協珍限定版的「寶可夢」佛跳牆、錦霞樓的海鮮羹，甚至還沒過年，已經賣到完售。
家樂福公關：「在年節期間，不一定一定要台北買台北拿，如果你今天人住在南部，你也可以在就近的店去取貨。」
冷凍年菜成為主流選擇，不過消費者擔心得一道道熱，真的好麻煩，現在有業者推出這款「復熱神器」，雙層架可放進不同料理同時加熱，省時又方便。不過層數多，商品尺寸自然也大，實不實用好收納嗎？使用上也要留意「空燒風險」，購買前得再三評估。
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