門票8千元!美「101最佳餐廳」活動生蠔出包 80人上吐下瀉
美國洛杉磯時報日前舉辦「101間最佳餐廳」活動,但卻有超過80人在參加完活動後身體不適,出現上吐下瀉等症狀,洛杉磯公共衛生局證實,是因為現場提供的生蠔引發諾羅病毒疑似症狀,目前已將有問題的生蠔回收。
根據《ABC NEWS》報導,好萊塢圓形劇場(Hollywood Palladium)12月3日舉辦一場美食活動,卻出狀況。該活動是為了慶祝《洛杉磯時報》評選的101家最佳餐廳,並主打有數名米其林星級餐廳主廚出席。
活動後的12月11日,相關部門首度接獲活動參與者出現身體不適的消息,患者出現腹瀉、噁心、腹痛、嘔吐等症狀。洛杉磯公共衛生局發言人在聲明中表示:「目前已有超過80名食用生蠔的與會者通報,出現諾羅病毒疑似症狀。」
諾羅病毒是一種高傳染性的病毒,會引起嘔吐和腹瀉,通常被稱為「胃流感」。根據美國疾病控制與預防中心(CDC)的資料,它是美國食源性疾病的主要原因。其他症狀可能包括胃痛、發燒、頭痛、身體酸痛或脫水。適當洗手、消毒被污染的表面、用熱水洗衣服,以及生病時待在家中,都是防止進一步傳播的方法。
洛杉磯公共衛生局指出,當天供應的生蠔已被回收,有問題的生蠔來自西北太平洋貝類公司(Pacific Northwest Shellfish)。這批生蠔是在加拿大卑詩省多處地點採收,經活動贊助商聖莫妮卡海鮮公司(Santa Monica Seafood)採購,提供給其中一間參加活動的餐廳。這些生蠔的包裝日期為11月25日後,回收通知的日期為12月13日。
這批生蠔被回收之後,美國食品藥物管理局(FDA)於12月18日發出警告,要求餐廳、零售商和消費者不要銷售或食用在卑詩省特定地區採收的生蠔,因為可能受到諾羅病毒污染。該警告針對全美15個州,從夏威夷、加州和亞利桑那州到伊利諾伊州、賓夕法尼亞州和紐約州。
為這次活動供應生蠔的聖莫妮卡海鮮公司在一份聲明中表示,雖然公共衛生局調查仍在進行中,「但沒有證據表明在供應鏈的任何環節存在不當處理的情況,包括參與洛杉磯時報活動的任何餐廳。」
洛杉磯時報所舉辦「101間最佳餐廳」活動門票,一般入場券價格為264美元(約新台幣8448元),VIP票價高達600美元(約新台幣1萬9200元)以上,不料卻引發諾羅病毒風暴,當局正持續進行相關調查。
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