雲林 學者專案輔導 文蛤增產近四成
為因應極端氣候導致文蛤減產、暴斃，雲林縣政府請屏東科技大學獸醫學系南區魚病中心團隊專案輔導，經3年多實地操作，受輔導的10餘名漁民平均收成提升39.5％。20日縣長張麗善前往口湖鄉文蛤養殖示範池勘查，表示未來將擴大輔導至台西、麥寮等文蛤養殖鄉鎮，永續雲林文蛤養殖產業。
雲林縣文蛤養殖面積超過3400公頃，年產量逾3萬公噸占全台6成，產值達28億元左右，是國內文蛤最重要產地，主要分布在沿海台西鄉、口湖鄉與麥寮鄉。近年來由於氣候劇變，季節交替溫差大、夏季持續高溫，導致文蛤經常減產，甚至出現大量暴斃情況，縣府為協助漁民，與學界合作找出解決之道。
張麗善表示，屏科大獸醫學系專業團隊的專案輔導立一套養殖健康服務模式，今年將以口湖的成功養殖經驗推廣至其他鄉鎮，採小班制進行輔導，結合口湖漁民許宏德研發的「智慧化無人養殖飼料船」，以母雞帶小雞方式推廣科學養殖。
屏科大獸醫學系副教授蔡明安提到，團隊透過長期監測文蛤養殖池藻相，輔導使用益生菌、光合菌，並配合各項水質監測數值，以及通訊軟體線上諮詢等方式，及時且有效解決漁民的各種問題，今年預計將辦理多場小型講習會推廣。
蔡明安說，目前文蛤養殖問題包括水質不良、氣候異常、底土惡化、細菌感染、似殼菜蛤與孔雀蛤入侵、大型藻類增生與藻相問題，經輔導已改善。未來將成立文蛤養殖青農班、持續推廣教育訓練。但漁民認為，雲林文蛤因種貝長期未改良，出現基因弱化情況，希望盡快找出強壯種貝進行基因改良。
