鹿谷冬季凍頂烏龍茶展售
▲鹿谷鄉農會冬茶展售會,縣長許淑華到場向得獎茶農致賀,並頒贈匾額表揚特等獎得主。(記者蔡榮宗攝)
鹿谷鄉二十一日茶香四溢,鹿谷鄉農會及凍頂茶業生產合作社分別舉辦「二○二四冬季高級凍頂烏龍茶展售會」及「冬季高級凍頂烏龍茶暨新品種展售會」,縣長許淑華到場向得獎茶農致賀,並頒贈匾額表揚特等獎及頭等獎得主,鼓勵茶農繼續努力,讓大家都能喝到優質好茶。
許縣長表示,感謝南投世界茶業博覽會在鹿谷鄉農會等農會的協助下,一年辦得比一年盛大,鹿谷鄉的茶葉遠近馳名,許多遊客會特地造訪選購,此次鹿谷鄉農會冬茶比賽共有四千七百二十四件參賽,凡茶樣中帶有缺失者均未入圍,未入圍茶樣逾二千件,比例達四十三點九九%,顯見農會對茶葉品質的要求;凍頂茶葉合作社也非常用心,積極輔導茶農栽培好茶,吸引許多青農朋友返鄉打拼,隨著農民技術及科技化的進步,出產的茶葉越來越好,期盼大家持續精進,將南投好茶推銷出去。
鹿谷鄉農會指出,今年製茶期間天氣大多晴朗,雨量減少,天氣轉為穩定乾燥,霜降後及立冬前後採收製成的茶葉沖泡後具發酵香,茶湯滋味兼具鮮爽、甘甜或甘醇,立冬後至小雪間的茶葉則具花果香或蜜香特質,香氣層次豐富,整體冬茶品質比去年好,消費者可安心選購飲用。
二○二四冬季高級凍頂烏龍茶入選前十名:特等沈雅雲:頭等一劉連枝、頭等二林錫家、頭等三梁晉、頭等四沈壽虎、頭等五黃平和、頭等六陳惠言、頭等七林言騰、頭等八黃德修、頭等九林良、頭等十葉純君。
凍頂茶業生產合作社說,此次冬茶新品種組頭等以上發酵足,帶有花果甜香及烘焙香,茶湯滋味甜醇富活性,且餘韻感佳;烏龍組整體甘醇度較為均勻,頭等以上茶湯水色金黃澄清透亮,發酵度足且烘焙適中,帶有花香及發酵香,滋味甘醇圓滑,濃稠富韻味。
立委游顥、縣議員陳玉鈴、鹿谷鄉長邱如平、鄉代表會主席林智鴻、全國農會監事曾文東等人也到場,肯定農會及合作社透過比賽嚴選及展售會行銷,積極行銷鹿谷好茶。