「黑白大廚」金度潤快閃來台 義賣餐盒意外曝光「展店計畫」
韓國人氣實境料理節目《黑白大廚：料理階級大戰》引發熱議，不少參加節目的主廚都成為媒體焦點。其中，米其林一星主廚金度潤近日再度來台，這次參與公益行動幫助失依兒少，他今天（12／22）現身台北大巨蛋進行快閃義賣活動，媒體也問是否有計畫在台展店，他笑說很想開間麵店，坦言仍在規劃中。
金度潤強調，他從小就特別喜歡做菜，此次選用白米、山野菜與炒肉作為義賣餐盒的主角，傳達即使平凡的食材，透過料理人真誠為所愛的人製作。現場響應義賣的每個人，在品味料理達人手作美食的同時，也正在呼應這一份愛心，把愛傳出去，自己也能感受到幸福。
金度潤也提到，他認為台灣和韓國食材很相似。台灣料理中，他表示喜歡烤鴨、蘿蔔糕、酸菜魚，也吃過炸臭豆腐，覺得很好吃，以後想要嘗試看看台灣的乾燥海鮮。此外，金度潤也透露，雖然現在還沒開始準備，但想要在台灣開麵店。
忠義基金會副執行長謝小琪表示，他們長期服務0到18歲的失依兒少，他們原生家庭通常家庭功能不健全、或曾遭受不當對待，而來到基金會進行安置；今天義賣就是為了「蒲公英寶寶助養計畫」，為了幫助這些不同年齡階段的孩子，提供安置教養服務，除給予孩子生活上的照顧，也會給予教育輔導及心理諮商等資源。
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