齋戒月開跑 穆斯林大採購 加薩飢民難過節
隨著時序進入3月,世界各地的伊斯蘭教徒,正式迎來一年一度的「齋戒月」,因為守戒期間必須禁水禁食,直到日落才能恢復正常作息,所以在齋戒開始前,許多穆斯林都湧入市集,購買裝飾品、甜點,準備飯菜;但全球通膨下,食物價格居高不下,讓不少人採買大縮水。至於暫時停火的加薩,即便物價有稍稍回落,許多人依然沒錢購買食材,只能少量進食,與家人團聚禱告捱過這段日子。。
熱鬧滾滾的市集上,老闆熱情招呼,大方拿出整塊甜點給顧客試吃,賣力叫喊,招攬生意。
麵包師傅 梅夫塔赫:「每年快到齋戒月的時候,我們都會提前準備芝麻餅乾、堅果酥、餡餅、雞肉、海鮮、炸三角、糕餅和蜂蜜甜點,而且我們準備的量會比平常多,大概會多做一半到六成的量以免不夠賣。」
香料店老闆 阿塔爾:「每當快到齋戒月,我們就會提前把要賣的商品拿出來陳列,包含芝麻,各種堅果,以及做堅果酥要用的材料,同時我們也有賣椰棗跟茶葉。」
今年從3月1日開始,世界各地的伊斯蘭教徒正式迎來「齋戒月」,守戒期間,信徒們需恪守白日不飲不食、不娛樂、團聚禱告等規定,直到日落後才會食用開齋晚餐、遍邀親朋好友聚會,因此需要事前準備大量高熱量的飯菜、甜點給賓客補充能量,連帶引發購物熱潮。
顧客 薩杜恩:「今天我跟家人到市場來買家用品跟食物,是因為齋戒月跟其他月份不一樣,許多家庭都會需要準備大量的飯菜,在經過一整天禁食後,大家會希望看到桌上準備好美味佳餚。」
顧客 蘇西拉瓦提:「我們今天來大買特買,就是為了迎接齋戒月。而且我們基本上都會親自下廚做開齋晚餐,第一天的飯菜也一定要特別豐盛。」
不過最近因為受到國際通膨影響,各地物價齊聲喊漲,包含蔬菜、辛香料與肉類,價格都比往年高出許多,為了守住荷包,負責買菜做飯的主夫主婦們,只能暫時委屈家裡人的胃,少買點食材,精打細算度日。
顧客 卡米娜:「是啦,我們還是會買,只是買的量一定會減少,以往我最多會買大概半公斤的菜,現在量直接砍半。」
顧客 阿里:「沒想到快到齋戒月,物價反而直接漲了三倍,攤販老闆們的態度也變了,以前他們明明都很熱情,現在都管很多,還不讓我們自己挑水果。」
或許吃不飽對於正在進行齋戒的信徒們來說相當難熬,但是從戰火中倖存的加薩難民,對「飢餓」卻並不陌生,眼看齋戒月到來,援助物資卻遲遲不見蹤影,難民們只能艱難穿過瓦礫堆取水,到家附近的市集上買些豆類、橄欖與乾果,和親人一同分食。
加薩難民 阿卜希:「這邊的生活真的很艱難,大家都很辛苦。雖然我們已經在北部地區生活一年四個月,但沒水沒食物,什麼都沒有,即便現在有市集,有冷凍雞肉之類的肉品可以買,可大家手頭上都沒錢,根本什麼都買不起。」
事實上,這個所謂的「市集」,也是在廢墟中勉強搭起塑膠棚建成,售賣的蔬菜、蛋肉等食材,價格同樣高得嚇人,儘管如此,為了讓家人吃上一頓難得的飽飯,災民們還是咬咬牙掏出錢包,盡可能多買一點是一點,不讓戰爭沖淡過節氣氛。
加薩難民 卡里茲姆:「雖然今年我們過齋戒月的時候,有發現多了一些食物可以買,但那個價格也不是人人都承受得起。」
巴勒斯坦售貨員 卡維:「現在的狀況已經有比以前好了,物價開始有下降了,雖然還趕不上戰前的好時候,但至少比打仗時好多了。」
比起加薩人艱難在戰火中過節,剛從阿塞德政權中解放的敘利亞穆斯林,則久違地感受到歡快的節日氣氛,攤商們擺出各色甜點、飲料與乾果高聲叫賣,引來大批顧客駐足購買,市集中擠滿人潮,熱鬧非凡。
敘利亞居民 穆斯塔法:「現在市集裡都擠滿了人,很明顯可以感受到齋戒月的節日氣氛,今年真的到處都是人,氛圍很棒,跟去年的情況大不一樣,市場裡都是人,大家的生活終於恢復正常了。」
儘管才剛結束14年內戰,步入「後阿塞德時代」,正在經歷經濟重建陣痛期的敘利亞穆斯林,依然沒有放棄遵守齋戒月的規定,所有人都帶著一家老小,在日落後享用開齋晚餐,在戰後自在呼吸難得的自由空氣。
更多 TVBS 報導
哈瑪斯不放人質!尼坦雅胡怒下最後通牒:15日前未歸還就開戰
開戰500日.加薩盡毀巴民悲 續談停火難
跳票! 哈瑪斯依約釋6人質 巴囚620人無故遣返
阿塞德垮台滿月 CNN.白盔直擊「化武實驗室」
看更多相關新聞
川普要求立即釋放人質 警告哈瑪斯「否則將付出慘痛代價」
美特使打破慣例直接與哈瑪斯會談 想辦法救回人質
阿拉伯峰會決議 哈瑪斯聲明支持
阿拉伯峰會定調加薩重建計畫 反映埃及影響力大
梵蒂岡:教宗病情穩定 致電關懷加薩