12月21日冬至「天冷提前過」 湯圓「現吃or自煮」都夯

這週六就是冬至了,不少民眾開始準備買湯圓回家煮,但週日外頭天氣冷颼颼,有民眾乾脆揪朋友提前過冬至,一早就到龍山寺旁吃湯圓暖暖身,還有南門市場也很熱鬧,業者說,天氣越冷生意越好,今年湯圓銷量已經開始增加,不過部分民眾喜歡新鮮現做湯圓,會等冬至前幾日才來採買。

記者林莉:「冬至吃湯圓你都準備好了沒,趁著冷氣團來報到,不少民眾提早過冬至,一早就到甜品店來報到。」

週六準備過冬至,但冷空氣持續南下,外頭好冷好冷,萬華龍山寺這邊,民眾一早拜拜完,趕緊來吃湯圓,暖暖身。

吃湯圓民眾:「就是平常在家也比較少會自己吃,所以就跟朋友剛好一起約來,龍山寺拜完拜,然後來吃,這兩日真的很冷,吃完特別飽足。」

軟糯湯圓,熱呼呼,來甜品店,還有人幫忙煮,成了外食族,過冬至,最佳選擇,要買回家吃的話,冬至前,週日南門市場鬧哄哄,不少民眾也來先囤貨,準備12月21日,跟家人一起慶冬至。

買湯圓民眾:「買來儲存,反正現在冰箱很方便嘛。」

南門市場糕團店業者任老闆:「我們外省人吃的就是,芝麻湯圓啊,鮮肉湯圓,那本省人愛吃鮮肉湯圓,就是肉湯圓,再加上沒有包的,紅白圓子,他們也是算湯圓。」

老闆也說,天氣越冷、生意越好,今年買氣、銷量還不錯,不過現代人喜歡新鮮湯圓,還是有人會在冬至前幾日才來買,就是要看到現做的比較踏實。

另外一派,冬至吃湯圓要花俏,業者推造型湯圓,吉伊卡哇、麵包超人,各式Q萌樣式來吸客,不過買回家煮完,要保持造型,記得火不要開太大,才不會毀容,也能在吃湯圓,長歲數的同時,視覺、味覺都得到滿足。

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