「饗饗」信義店爆疑似食物中毒 北市衛生局接獲9人通報令停業 業者聲明：積極配合釐清
高人氣自助餐廳「INPARADISE 饗饗」微風信義店疑似發生食物中毒事件，台北市衛生局今天表示，接獲醫院通報9人在5日用餐後出現嘔吐、腹瀉等症狀，已立即要求業者停業並啟動調查。
業者「饗賓餐飲集團」發表聲明指出，積極配合政府食安政策，釐清事件可能的原因，並立即改善衛生局所提點的事項。
有民眾在「INPARADISE 饗饗」微風信義店Google地圖上評論，表示全家人在5日前往用午餐，當天下午2時許就出現嘔吐情形，直到晚間就醫打針，仍無法止住症狀，今天再到大醫院掛急診才稍微好轉。
另有網友留言，指家人5日前往享用下午茶後，從昨天開始上吐下瀉，「整晚抱著馬桶睡覺」。還有同樣稱是5日用餐的網友說，一行6人中有4人出現腸胃不適症狀，甚至高燒不退。
台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁晚間透過媒體群組表示，今天接獲醫院通報，累計9人5日至此餐廳用餐後，陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食物中毒症狀，立即啟動調查採樣作業。
林冠蓁指出，除依食品安全衛生管理法要求業者停業，衛生局在今天派員前往稽查，因現場已無生魚片、生蠔及干貝等就醫民眾皆有食用的同批食材，所以採集4件環境檢體帶回與人體檢體比對，若病因物質相同，將依違反食品安全衛生管理法第15條處新台幣6萬元到2億元罰鍰。
此外，業者欲復業，須完成從業人員4小時教育訓練及相關改善措施後，向衛生局提出復業申請，經審查同意並複查合格，才可以復業。
另一方面，林冠蓁說，今天同步依據食品良好衛生規範準則進行稽查，發現冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔等缺失，要求業者10日前改善完成，期屆複查若不符合規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條開罰6萬元到2億元。
對此，饗賓餐飲集團今天發布聲明表示，今天饗賓集團接獲顧客通報，回饋1月5日於饗饗信義店用餐後身體不適的情形，嚴謹看待顧客的支持信賴，於1月7日積極配合政府食安政策，釐清事件可能的原因，並立即改善衛生局所提點的事項。
饗賓餐飲集團指出，同時亦即刻展開顧客關懷聯繫行動，蒐集更詳細的體驗經驗，並慎重表達重視心意。
饗賓餐飲集團表示，多年來堅持每日每餐期投以高規格的食安與清潔管理，面對此事件所帶來的顧客關切，主動於1月7日晚上至1月8日中午進行自主查核與全面性清消作業，對於此異動所影響的顧客用餐行程，深感抱歉，餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。
饗賓餐飲集團表示，如顧客有聯繫需求，敬請可使用服務專線（03）332-1000 ext.525，將有專責團隊為顧客服務。
責任主編：于維寧
看更多相關新聞
信義微風「饗饗」疑食物中毒！網：吃完上吐下瀉 饗賓集團發聲
連鎖印度餐廳進口香料粉多種農藥殘留超標 60公斤遭邊境攔截
日本進口3地草莓農藥超標 1210公斤全退運
美國「帕瑪森風味粉」檢出致癌環氧乙烷 15家美廠遭禁輸1個月
驚！滷牛肉攤解凍「塑膠袋」下鍋煮 鄰攤錄影檢舉
