一個人就能吃的酸菜魚,白飯、飲料無限供應,酸菜魚中還加入鹽滷豆花
酸菜魚是源起於重慶的一道經典菜色,不知曾幾何時開始掀起一陣熱潮,
各地的酸菜魚店如雨後春筍般的相繼盛開,三重新開幕的喜魚 小酸菜魚,鄰近捷運台北橋站,
附近就是熱鬧的天台商圈,地理環境優異、交通便利。
喜魚 小酸菜魚-三重重新店的用餐環境乾淨、舒適,
二樓似乎還有座位,不過目前尚在整理有些凌亂。
用手機掃描桌上的QRcode點餐或是用自助點餐機點餐後,再付款等待叫號取餐。
自助區提供白飯、飲料無限供應,不用擔心吃不飽。
各式調味料可以自己再調整湯頭濃淡度,不夠酸或是不夠辣都可以自己再加之。
喜魚 小酸菜魚菜單,迷你盛只要1百多,中盛2百多,喜歡還可自己再加料。
喜魚 小酸菜魚的份量挺足的,中盛就能吃很飽,小鳥胃或是小朋友可以點迷你盛就好。
喜魚 小酸菜魚不僅有辣也有不辣的餐點,甚至還有方便素的番茄酸湯魚,
不敢吃辣推薦塔香壽喜牛,甜甜壽喜燒的味道,加入不少蔬菜,
小孩用來拌飯吃得很開心,有菜有肉營養均衡。
金湯酸菜是喜魚 小酸菜魚的基底,想吃原味的話就選金湯酸菜系列,
不愛吃魚的小孩選擇金湯酸菜豬,把魚肉換成了豬肉。
金湯的花椒味非常香濃,辣度明顯,酸中帶辣有層次,
推薦喜歡花椒味重些以及喜歡吃辣的朋友。
算是重口味的檸檬叻沙魚,加入叻沙的元素,口味獨特,
叻沙的香辣與酸菜湯底倒也挺合拍的,口味上偏重。
檸檬青花椒魚以金湯酸菜為基底去延伸的,一旁附上一小杯檸檬汁供自己調整濃淡度,
個人整杯倒入覺得剛好,喜歡檸檬中和後的清爽感,微酸且開胃,
檸檬青花椒的花椒味就沒金湯酸菜那麼明顯。
魚肉的部份加價換成了烏鱸魚,沒有土味、肉質鮮嫩。
中盛以上才有加豆花跟魚酥,迷你盛沒有,綿密的豆花搭配上酸香的湯頭,
吃法獨特,也因加了大量豆花增加了不少飽足感。
市面上的酸菜魚專賣店林立,各家有各家的特色,一個人就能吃的酸菜魚最方便,
喜魚 小酸菜魚的口味上不差,雖不是驚為天人的表現,
但有時想吃個熱呼呼又酸又辣的餐點時,且是一種選擇。
所在地址:臺灣新北市三重區重新路二段56號
營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-00:30
店家電話:02-2973-0369
文章來源:Irene's 食旅.時旅