不用跟人擠廟口,市場隱藏版咖哩炒麵一樣很澎湃!
每隔陣子就會來基隆走走,主要是對我來說交通方便,美食又多,根本可以說是北部的台南。這次介紹基隆咖哩炒麵,但不是基隆廟口夜市排隊的那間,而是外地人較少人知道的『阿嬌炒麵』,位於仁愛市場二樓,其實也是在地人氣店家,就算過了用餐時間一樣要排隊,甚至來晚了有些餐點都缺了,網上最多人推薦什錦咖哩炒麵,有興趣快來仁愛市場看看!
位於基隆仁愛市場二樓,以仁愛市場的攤位來說,算是比較大攤了,內用桌數不少,不過需要注意的是這邊不是自己找位置,到時先排隊點餐,再由店家統一安排座位。
餐點都是現點現炒,等待一下其實也不會太久。
蝦仁炒麵
懶得剝蝦的人我推薦蝦仁炒麵,直接蝦仁不用剝就是方便,炒麵的鑊氣有出來,這盤是炒沙茶口味,我覺得香氣一點也不輸咖哩口味!
什錦咖哩炒麵
咖哩什錦炒麵是網上最多人推薦必點的招牌菜色,咖哩味夠濃是基隆炒麵的特色風味,什錦炒麵各種配料相當豐盛,蝦子、豬肝、肉絲、魚片,什麼都想吃點這盤就對了!
阿嬌炒麵
基隆市仁愛區仁四路29號二樓