中原夜市必吃純手工鮮肉湯包,排隊銅板小吃,皮薄湯汁爆、肉鮮蔥味濃~
從早上開到半夜,不管何時都有排隊人潮,目前更是我心目中桃園第一名的純手工鮮肉湯包,從桿麵皮到包餡蒸熟都是當日現做,皮真的有夠薄,吃的時候要小心湯汁亂噴,新鮮溫體豬肉餡鮮甜還有濃郁蔥香,超愛。
中原夜市內,實踐路與日新路口,我們車子習慣停在中原國小地下停車場。
這家真的不僅僅是夜市美食,人家可是從一大早賣到深夜,
而即使營業時間長,排隊人潮依舊很驚人。
現場手工製作,讓你看得到製作過程。
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湯包現在已經漲價到每籠70了喔!
飲料部分紅茶、奶茶一樣10元沒漲價。
感覺老闆皮膚應該很好
每天被這些蒸氣燻阿燻的。
所有調味料都有分裝處理
方便外帶,內用也是自己拿,自助的。
內用一定要排隊點餐後才能入座。
看得出來小籠湯包每一顆的皮都吹彈可破
湯汁真的爆多!
怕燙到的話,可以先放湯汁再吃。
肉餡還蠻多的,真材實料
推薦一定要加辣醬,很香。
小籠湯包真的算蠻大顆的!
而且皮還能做這麼薄,這真的很不容易。
看看這皮有多薄就好了~
新鮮溫體豬肉餡鮮甜還有濃郁蔥香超愛。
這家真的很推,只希望別再漲價下去了啦!
御冠園鮮肉湯包專賣店
地址:桃園市中壢區實踐路88號
電話:0932-282335
時間:06:00–23:00|每週一公休
官網:Facebook
文章來源:Mika出走美食日誌