公幼餐費調升 國教署補助3.39億元
[NOWnews今日新聞] 為提供幼兒豐富及營養均衡的飲食,並如實反映物價及食材採購成本,教育部表示,將提升公立幼兒園餐欸,調整差額所需經費約新臺幣4億元,由教育部國教署補助3.39億元,其餘經費由直轄市、縣市政府分擔。
國教署說明,為全面提升幼兒園的用餐品質,透過訂定相關法令規定、補助增置廚工及餐點費的調整等面向,展現政府對幼兒飲食營養的重視。在法令規定上,除了在幼兒教保及服務實施準則第12條定有幼兒園的餐點供應原則,也在112年公告幼兒園餐點食物內容及營養基準,包括幼兒園餐點的內容及營養建議量,以及幼兒園餐點相關的注意事項,讓各幼兒園在提供幼兒餐點有可依循的原則。
國教署說明,自101學年度起,持續補助各地方政府轄內公立幼兒園依法增置廚工的人事經費,113學年度補助各直轄市、縣市政府廚工1698人,經費計約4.8億元經費,由廚工自行烹煮符合幼兒年齡及發展需求的餐點,提供均衡飲食。
國教署表示,同時,考量近年物價上漲的整體趨勢以及各地區採購餐點食材的差異性,為確保幼兒園有足夠經費採購所需食材,本次餐點費調整,一般地區餐點費調整為每日95元,偏遠地區則為105元基準,並由各地方政府評估當地物價及幼兒園的實際需求進行調整。
國教署指出,為保障幼兒均衡飲食,將持續掌握各直轄市、縣市政府餐點供應及物價,適時滾動修正,並就相關法令規定、人員及經費補助等面向持續優化,以提升幼兒園的餐點品質,讓幼兒能夠享用營養、美味及充足的餐點。
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