努力小農》長良里蘿蔔節又來了 台灣小農種碳實踐現場的盛宴
長良里長陳文華在休耕期間撒了一甲地的蘿蔔，因為今年雨水多一些，有些蘿蔔已經冒出頭了，歡迎大家2025年1月19日來玉里鎮長良里拔蘿蔔，同時也了解台灣小農種碳專案的過程，見證農民也可以為全球抗暖化做出的貢獻。（攝影／方儉）
位於台灣交通最邊陲的小農村，竟會是第一個成為台灣參加國際農業減碳認證成形的地方，在經歷了幾次颱風後，愈挫愈勇，繼續向前邁進。2025年1月19日，玉里鎮長良里再度舉辦蘿蔔節，歡迎大家來見證小農種碳的歷程與成果。
在空拍機下，長良里在11月至隔年2月大多數地表，都是綠油油的，這是農業固碳的秘訣。（攝影／方儉）
長良里田間的油菜花，可以吃，也可以榨油，同時產生綠肥固碳的效果，有益於農作物的天然肥份。（攝影／方儉）
「台灣小農種碳專案」的第一個全村運動
長良里，在花蓮縣玉里鎮之南，毗鄰卓溪鄉、富里鄉，從花蓮市、台東市開車來長良，剛好都是2小時，又遠離台九線，很多人都不知道長良里這個僅4、5百人的小村落，150公頃的水稻田是居民主要的產業。
本次蘿蔔節由玉溪地區農會（玉里鎮和卓溪鄉）主辦，可能大家不知道，玉里是台灣最大的水稻鄉鎮，耕作面積達6,700公頃，其中一半以上是一年耕作2期。（圖片來源／玉溪地區農會網站首頁）
由於地理條件限制，在玉里鎮的6,700公頃稻田中，長良里只是佔了1/45，較不受重視，居民大多種稻，或是在外打工維生，沒有超商、連鎖店，是個寧靜的小村子。
長良里會成為「台灣小農種碳專案」的第一個全村運動，是因為里民邱垂泉的加入，2022年5月初，當綠色消費者基金會倡議農業減碳國際認證時，舉辦了4次線上會議，討論各種可能性，邱垂泉在線上會議表示他很願意參加，因為他家族原本就在長良里種田，但是他從小就在鎮上讀書，後來也出國就學就業，並沒有務農，而是在2019年母親重病返家照顧父母，後來母親過世，再接下來就碰到新冠疫情，就決定留下來開始務農，從新學習種田，所以他很想嘗試新的農法，能夠與國際最近的動向連結，同時他也拉了富里青農蘇俊龍一起加入農業減碳行列。
和邱垂泉、蘇俊龍簽約時，我們還不知道要選擇哪種農業減碳的方法學，考慮了水稻水管理減少甲烷排放，水稻和豆科輪作減少氮肥的氧化亞氮排放，利用農業廢棄物（如稻殼）生質能發電，或是生物碳，但是基本上都不太可靠，而且國內缺乏依照國際減碳方法學的研究資料，要累積也是況日費時，所以最終在2022年8月選擇黃金標準的《土壤有機碳框架方法學》作為申請依據。
2022年5月4日玉里鎮長良里邱垂泉（左）和富里青農蘇俊龍簽了001、002號小農種碳合約，展開了台灣小農種碳之旅。（攝影／方儉）
因為邱垂泉的介紹，我也認識了里長陳文華先生，陳里長也有十多公頃的農田，是耕作的老鳥，在全里的產量也是數一數二，恰巧是2023年1月8日長良里蘿蔔節，所以藉此機會認識長良里良質米產銷二、三班的農友，大家就很爽快的加入「台灣小農種碳專案」，有了這144公頃的水稻田加入，才使得這項專案可能成行。
由於《土壤有機碳框架方法學》是相當廣泛的土壤碳匯增匯方式，再加上台灣過去的研究每公頃僅估計為1噸的有機碳增加，換算成二氧化碳當量（CO2e），大約就只有3.67噸，每噸碳交易的金額也有限，在數十美元間，如果在減碳的經濟效益上而言，沒有太大的利益可言，但是長良里民認為，反正我們也沒有差這些，不如放手一試。
減少翻耕、增加覆蓋成就長良里的減碳績效
或許是天時地利人和的配合，在2024年初比對2022年底和2023所採取的土壤樣本中的有機碳，增加超過原來的想像，經統計計算，和保守估計，竟高達數十噸二氧化碳當量，比原來估計的高了近20倍，這對於減碳認證而言，不啻是一個好消息。
這算是破天荒的第一次，我們秉持公開、透明的原則，將所有相關的資料都公開，供各界審視，包括驗證機構、黃金標準的認證機構都非常重視此一現象，反覆推敲、核查，目前仍在審核階段。（一般而言，第一次進行的專案，審查期可達3-5年，而核證出的碳信用壽命長達數十年，不同於一般「發證書」的認證活動）
我們仔細回顧所有土壤有機碳增加或減少的小農的行為，發現減少翻耕、增加覆蓋是最重要的物理作用，即使有部分使用了大量的有機肥料，但是其增碳效果並不顯著。長良里過去都是在每年11月收完第二期稻子後，就立即打田，地面上光禿禿的，但是從2022年開始，他們大部分田地都種間作植物，如油菜花，蕎麥，蘿蔔……等，一方面是減少打田的費用（一甲地至少要5千元），一方面也可以減少風沙。
沒想到這樣的改變符合了減碳的少耕犁，多覆蓋，減少陽光曝曬，保濕等利於土壤固碳的作法，在過去學術研究中較少將這些因素混合應用，所以成就了長良里第2023年的減碳績效。
比一比就知道。長良里的田（上）在休耕期間廣植綠肥、間作作物，可以幫土壤防曬、保濕，「少翻耕＋多覆蓋」增加土壤有機碳的不二法門。相較於一般操作，休耕後立即打田，就沒有留給土壤固碳的機會。
不過到了2024年，10月的兩個颱風，適逢水稻收割期，嚴重影響花東地區的水稻採收，當然也可能影響到田地土壤有機碳可能在強風暴雨沖刷下而流失。今年長良里的土壤有機碳含量多少，尚待檢測的結果，才能判定。
減碳第一米，長良里蘿蔔節又來了
其實減碳，特別是農業減碳，不能患得患失，因為再多人的努力都不如天意，一場颱風、暴雨、地震、土石流，都會嚴重影響到土壤有機碳的變化，這都不是人力所能左右的，在2年多的小農種碳之旅，我更體會到「天威不可測」。
但是人的行為則是自作孽不可活，長期大量翻耕，濫用農藥、肥料、除草劑，水泥化，才是破壞了土壤有機碳天然碳循環，造成最大量的人類排碳行為。
不忮不求，是小農種碳的哲學領域，「反正我們也不會再壞到哪裡去，不如試一試吧」，即使受到颱風重創，烘穀廠偷米，長良里民雖然抱怨了一下，但是一覺醒來，還是回到田家，該做什麼就做什麼吧。
2年多的觀察與深度訪談調查，台灣農業真正的問題是國產米、國產糧食的銷路問題，以米為例，大家越來越不吃飯，改吃麵包，或是進口米，比國產米便宜一半，米廠摻米的行為層出不窮，即使抓到，也沒有食安的刑責，法院也鮮少認定詐欺的刑責，所以即使消費者吃到的米，也可能是進口米。水稻算是強勢本土作物尚且如此，其他的農產品更不用說了。
歡迎大家在農曆年前2週，帶著寒假的小孩到長良里走走，真真接觸到「吾土吾民」，相信之是不同以往的體驗。
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