台南這家5元開吃，清晨人潮排到炸！
吃過不少家虱目魚粥，這間我自己還蠻推薦的，尤其是他們家的煎虱魚目真的超對我胃口，清晨一開店，人潮就排到炸！
座落於台南民德路上，對騎車的朋友來說，就停門口可是相當方便，而開車的朋友也別擔心，附近有不少停車格，而且這裡還有兩個停車場，距離走路只要一分鐘。
他的店面還算是蠻大的，但光光這樣一間，就有5～6個員工在忙碌。
瞧瞧這人潮是不是真的很誇張？！整間店幾乎都是坐滿滿。
懂門路的朋友除了早點來吃之外，不然就快速先找位置坐，不然尖峰時期保證你會等到天老又地荒，人氣真的有夠旺。
菜單密密麻麻，最便宜只要5元就能開吃！像是虱目魚粥、魚皮粥、煎虱目魚、魚肚粥都是超人氣，不過這些通通都要早點來，不然很快就賣光。
難得來台南，兩個小屁孩有玩又有得吃，整個很開心。
以台南的專賣虱魚目粥的店家來說，這邊價格算是蠻親民的，像是虱目魚粥一般幾乎都落在110~150元之間，這邊只要95元就能吃得到。
▲虱目魚粥 瞧瞧這麼一大碗竟然只要60大洋，真的好划算。
一撈起來就是滿滿滾熟的粥魚虱目魚塊，其中還加了不少香菜及炸蒜酥。沒有任何魚腥味，魚塊也切得不小，吃進嘴裡很有滿足感，湯頭的表現也不錯。
▲魚肚湯 魚肚湯的價格也算可愛，湯的顏色看起來清澈清爽，但一喝起來卻是鮮魚帶來的滿滿甘甜感。
魚肚好大一堆，我是一個不吃熟魚的人，但真的超愛虱目肚。除了魚肉細緻之外，中間帶油脂豐腴的地方，可是擁有滿滿的膠原蛋白。
▲魚皮湯 一碗擁有滿滿的魚皮湯也只賣60大洋，一撈起來整個都是料，CP值很高。
魚皮軟嫩又切得很大塊，吃起來的爽度就像101一樣高。
▲煎虱目魚肚 這個整個是我今天的最愛，光是煎得赤赤的顏色，就有夠引人食慾。這個煎魚肚真的有夠好吃，魚肉軟嫩有彈性不說，中間的油脂因為經過熱煎，整個逼發出它迷人的香氣，讓豐腴感更加明顯。
▲肉燥飯 我們點了大碗的肉燥飯，結果端上桌來，整個巨到不行，實在有夠大碗！結果我們因為這飯飽到炸，早知道份量這麼多，點小碗的就可以！XD
肉燥也給得大器而不手軟，本身油脂的部份比較多，但卻吃來油而不膩。
民德虱目魚粥
店址：台南市北區民德路11號
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