Yahoo奇摩新聞 台南6家牛肉湯遭網友指用骨粉 業者提告護名聲
有網友PO文指名，台南6家牛肉湯用的是同樣的牛骨粉，讓6間店的老闆氣炸了，反駁提告！強調他們用的絕對是當天的溫體牛，湯頭也是新鮮蔬果現熬，被點名的業者有人找律師提告，有人則去警局備案，大家為維護名聲絕不退讓。
熱騰騰的高湯澆上現切的牛肉片上，瞬間變成粉紅色，台南的牛肉湯鮮甜是有名的；但是有網友發文，指基本上台南的6間牛肉湯，都是用同一間的粉。
很吶悶怎會一堆人，還在那哪間湯比較好，這讓6間牛肉湯的業者真的炸鍋，而其中一間牛肉湯的顧客，就為業者不平認為湯頭絕對現熬，肉也絕不是冷凍牛肉。
顧客：「（你自己吃起來感覺怎麼樣），很嫩，吃得出來是溫體的，（好吃嗎），好吃，（你覺得這個湯頭加骨粉，或者是用冷凍牛這個指控），應該是不實指控吧。」
顧客：「（網路有人質疑說，台南很多牛肉湯都用那種冷凍牛肉，你覺得有可能嗎），他們不是，他們是新鮮的。」
這間牛肉湯的業者不滿PO文，已經去警局備案，至於另一間被點名的阿杰牛肉湯，雖然晩上才開店，但是老闆上午就開始在熬湯。阿杰牛肉湯老闆：「我們一天就這樣一鍋而已，賣完沒有對賣完就沒有了。」
老闆也在PO文的下方留言，說他們開店都是使用當日現宰的台灣牛，若有任何一天營業日使用進口牛肉，他會立即將店收掉，並捐1000萬做公益。
阿杰牛肉湯老闆：「他詢問我去年1月31號，屠宰場休息那我的肉是哪裡來，台南市屠宰場休息，但是並不代表屏東市嘉義，那邊的屠宰場是休息的，難道用外縣市的牛肉也算是進口牛嗎。」
目前阿杰牛肉湯的業者，已經到警局報案，同時由律師提告。要捍衛自家牛肉湯的名聲外，捍衛的也是台南牛肉湯的名聲。
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