哈日族注意!日本近4千種食品明年調漲

(記者陳奕廷/綜合報導)日本民營調查公司指出,明(2025)年1月至4月之間,日本有逾3900種食品將漲價。預計2025年1月份將時隔3個月以來,再次有超過1000種食品漲價。調查公司預測,2025年全年將持續出現商品漲價的情況。

圖/日本當地成本不斷墊高,明年近4千種食品將漲價。(記者陳奕廷攝)

根據日本媒體報導指出,根據帝國數據銀行(帝国データバンク)的最新調查指出,2024年12月的食品價格上漲品項數為109項,是2024年內全年最低的月份,當中以盒裝飯和即食食品等為主。但綜觀整個2024年,漲價的食品累計已達到1萬2520項,全年平均漲價率為17%。單是在10月,就有2900項食品漲價,是全年產品漲價數最多的月份。

漲價商品以酒精和飲料類的1251品項為最多。朝日啤酒將從明年4月起調高「SUPER DRY」的出貨價格,而三得利和麒麟啤酒也將提高其主力啤酒等產品的出貨價格。

受到可可豆與乳製品價格飆漲的影響,明年1至4月預計有1227種麵包商品將漲價。日本山崎製麵包預計於1月起,調漲部分吐司與麵包的出貨價格,平均調漲5.6%。冷凍食品等加工食品則有1040品項將漲價。

圖/漲價商品以酒精和飲料類的1251品項為最多。(擷取自Pexels)

報導中也提到,由於法令對貨車司機加班勞動的限制,導致運輸成本上升,這部分的成本被轉嫁到食品價格上,物流費的上漲占到89.9%。而人力成本的增加也顯著,從2024年的26.5%上升至47.9%,最低工資上調成為影響薪資上升的重要原因。

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