喜歡義式手工披薩的朋朋推薦來這家～老闆曾在拿坡里學藝，現點現做窯烤披薩讓人食指大動！
台中美術館附近的五權西六街最近開了一家▸Domenica Pizzeria星期天披薩◂，Domenica在義大利文中就是＂星期天＂的意思，這天跟好朋友一起前來享受現點現做的窯烤披薩滋味，Domenica Pizzeria的披薩好味道讓我們吃得滿足又開心！蠻推薦的哦～
開車前來的話可以停在『台灣聯通停車場-台中五權三場』，從這個停車場後面的出口進出，不到一分鐘就可抵達星期天披薩。
店家用餐空間沒有特別大，店內座位最多可以容納大概16個人，如果假日要用餐建議事先訂位。
角落有堆放製作披薩的原料，還有一幅照片應該是南義的景色吧！因為老闆曾經到南義的拿坡里學習過披薩的做法，讓沒去過南義的客人們也能吃到道地的披薩風味。
餐具和醬料可自取，店家的辣油是自製的味道很香，可以搭配食用辣度不會很高。
點完後老闆就會現捏麵糰製作披薩，再送到最後方的爐子中窯烤，由於麵糰每天都是限量的，如果想吃的披薩比較多，建議訂位時可以跟店家說要留幾個麵糰。
貼著一切OK春聯的烤爐很可愛～
Domenica Pizzeria提供的披薩種類有紅披薩、白披薩和披薩餃三大項，另外也有小菜和飲品可以點。
小黑板上則是會寫上當日提供的特別品項，撒粒米就是臘腸的意思。
店內使用的分裝盤都是海底生物的圖案，很可愛耶
季節時蔬披薩
這道雖然是紅披薩系列，但紅醬風味其實偏清爽耶！
餅皮厚薄適中富有嚼勁，而且以高溫窯烤製作讓餅皮邊緣會有焦香焦香的風味；蔬菜比例適中，整體吃起來不會溼溼的。
邊緣餅皮較厚實但單嚼起來也很香，不會偏乾～
滿滿起司披薩
這道白醬為主的披薩中有好幾種起司風味，另外加上一點蜂蜜在裡頭，真是讓起司控食指大動啊～
蜂蜜只是調劑的一個部分，整體鹹甜風味拿捏的非常剛好，加上有不同的起司口感，即使配料只有起司吃起來也不無聊～讓人下次會想再點來吃一次！
烤肉丸披薩餃
這道吃起來是明顯的紅醬風味，口味是三道裡面最重的。
口感帶紮實感的豬肉丸和融化的起司被包覆在披薩裡頭，整體不會太鹹～味道也是處理的很剛好，這道我們也蠻喜歡的！
沒想到星期天披薩的咖啡表現也不錯哦！熱拿鐵中深培風味濃厚，喝起來很順口，還有好看的拉花；冰美式微酸順口，比例剛好，不會覺得太淡。
這天我們共四大一小前來聚餐，點了三份披薩覺得量算是舒服的七分飽，如果覺得不夠其實還可以搭配一些小菜啦！披薩的整體風味我們都覺得處理的蠻好的，朋友也吃得很開心，如果有喜歡義式手工披薩的朋朋蠻推薦來吃看看他們家的哦～
Domenica Pizzeria 星期天披薩
地址：台中市西區五權西六街32巷30號
電話：0983 116 620
營業時間：週二-週四11:30-20:00、週六-週日11:30-15:00；17:00-20:00
IG：https://www.instagram.com/domenica.pizzeria/
文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘
