學子採玉米 體驗食農做公益
記者盧萍珊∕學甲報導
台南市家長會聯合會關心食農教育,配合期末考結束,自十六日起舉辦「食農教育向下扎根齊心做公益」,開放大北門區中小學體驗採收玉米。理事長賴建良表示,目前已有二、三十所學校預約,學生採收的玉米除可帶回家,也將捐出部分數量做公益,計劃捐給家扶中心、伯利恆基金會及佛教團體等。
原從事教職的賴建良多年前轉型務農,在學甲開闢昕昕農場,採網室栽種小番茄、哈密瓜等,因品質佳深獲消費者青睞,由於曾從事教育工作,更能了解食農教育的重要,接任台南市家長會聯合會理事長後,積極推動食農體驗,決定提供種植的六分地玉米給學生採收。
這項決議不僅獲台南市家長會聯合會理監事支持,市議員謝舒凡、學甲區長張明寶也力挺。賴建良說,食農教育是種體驗教育的過程,學習者經由與食物、飲食工作者、動植物、農民、自然環境和相關行動者互動的過程,認識在地的農業、正確的飲食生活方式和文化,了解農業和飲食方式對生態環境造成的影響。
張明寶表示,感謝賴建良理事長提供玉米田,讓學生實際採收,從生產到銷售過程、拓展食農教育理念,達到向食農教育往下扎根的效果。
賴建良指出,目前大北門地區已有二、三十所學校預約,配合各校期末考試結束,活動將自十六日開始,學生所採收的玉米,將捐出部分數量做公益,讓學生學習手心向下的意涵,也希望在寒冬送給弱勢團體溫暖。