「尋味台中」農特產專區清水服務區盛大開幕

台中市政府農業局協助農畜產品，拓展銷售通 路與交易平台，與統一集團攜手合作在嶄新的清水服務區設置「尋味台中」農特產專區，由台中市養豬運銷合作社營運管理，推廣台中計近百項優質農畜產品，成為台中市農特產品最齊全便利的銷售平台，讓民眾能買得到、吃得到台中最優質農好禮。（如圖）

農業局表示，清水服務區「尋味台中」專櫃匯聚了台中當季新鮮農產與特色加工品，來自外埔農會的生鮮芋頭及頂級冰淇淋和霜淇淋、東勢區農會產銷履歷椪柑及禮盒、和平區農會梨山茶及紅茶禮盒、新社區農會乾香菇及系列菇脆片、龍井區農會花生油、膠原玉露及西瓜系列冰果棒、台中蜂華頭等獎蜂蜜、台中市農會產銷履歷豆奶、螢火蟲掛耳咖啡包、霧峰區農會黑翅鳶米、酒粕香米捲及五穀香米鍋粑。

另有大甲區農會芋香甜甜圈及玄米餅、清水區農會韭讚麵及地瓜麵、花卉、台中市養豬協會豬市吉香腸、鹹豬肉、臘肉、肉酥、肉乾及薄片豬肉紙、台中市養羊協會羊奶、羊奶酪，還有新上市與弘光科技大學產學合作特色氣泡飲，外埔區農會金香葡萄氣泡飲、蜂蜜氣泡飲、大里區農會荔枝氣泡飲、水蜜桃氣泡飲等多項產品，為南北旅客提供耳目一新的購物選擇。

農業局指出，台中市養豬運銷合作社為了滿足服務區旅客的味蕾，提供平價、便利的美食需求，歷時開發一系列以「酵素豬」為 主打的熟食小吃。酵素豬出產的肉品皆以純素酵素飼養，最大的特色是沒有腥味，「尋味台中」獨家販售—厚切五花肉刈包、肥瘦八二黃金比例肉包、湯頭濃郁的小腸四神湯等，只要銅板價就可以一飽口福，品嘗台中酵素豬的美味。