日本全家即期品加「新版哭哭貼紙」購買率增5% 客：忍不住想買
為了打造環保、永續的環境，日本各大超商紛紛致力於解決剩食問題，避免浪費。日本全家超商之前在部分分店導入一款新設計的即期鮮食折扣貼紙後，發現商品購買率上升5個百分點，等於1年能避免3千噸食物遭到浪費。全家現在宣布要將這款新貼紙引進全日本分店，期望能達到減少剩食的目標。
《日本經濟新聞》報導，日本全家今（25）日宣布，全日本分店的「即期鮮食折扣貼紙」都將採用新版設計。新設計上將有一個擬人化的飯糰，淚眼汪汪喊著「請幫幫我」，呼籲客人購買快要過期的折扣商品。全家指出，跟舊貼紙相比，估計新貼紙的設計能讓1年減少約3千噸的食品浪費。
日本全家於10月底開始，在東京都與神奈川縣的部分分店使用新版折扣貼紙展開實驗後，發現貼有新版貼紙的即期商品，購買率比舊貼紙提升5個百分點，現在決定導入全國分店。有消費者指出「看到擬人化的飯糰流淚求助，讓人忍不住想購買」、「本來覺得買即期品很丟臉，現在意識到是在對減少剩食做出貢獻」。
日本全家於2021年7月開始採用折扣貼紙，促銷即將過期的商品。現在日本全家約1.6萬間分店中，有約9成採用折扣貼紙。過去的貼紙設計只顯示折扣幅度。日本全家執行董事岩崎浩指出，希望能使用以感情為訴求的行銷手法，改變客人的消費模式。
依據日本全家設定的目標，他們期望2030年每間分店的剩食量，降至2018年的50%。
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