昔違停搶吃!高雄老字號「香味海產粥」傳歇業 20年老顧客不捨
飄香20年!高雄新興區老字號「香味海產粥」無預警歇業,一票饕客無法接受,曾經為了吃上一碗熱粥,冒著違停被開單的風險,如今卻撲了空,美食竟成為珍貴回憶。
位於七賢路與和平路口的「香味海產粥」,以超澎派海鮮用料聞名,熱門餐點海產粥,內含6隻鮮蝦、10幾顆蚵仔,以及花枝、干貝等海鮮多到滿出來,米飯粒粒分明,搭配帶有蒜酥香氣的高湯,完美襯托出海鮮的鮮甜;光是聞到香氣,就令人垂涎三尺。
由於店家附近不好停車,過去不少饕客為了吃上一碗海鮮粥冒險違停。然而最近有民眾發現,店家在粉專公告「我們永久停業囉」,Google店家資訊亦顯示「永久歇業」,就連電話也變成空號。
知名美食部落格「捲捲 & 土豆拿鐵 美食/旅遊/生活」今(12)日在臉書發文,「高雄知名的海產粥一週前已悄悄停業了,聽說是老闆想退休」,回憶起20年前還只是一間店面時,不僅用料新鮮、豐盛美味,又給的很大方。沒多久就快速竄紅,從一間店面變成三間店面;原來很好吃的臭豆腐,味道傳千里也引起鄰居抗議而停賣,走過風風雨雨,老闆也累了,如今將永久停業。
消息曝光後,網友哀號,「最近好常看到長年以來口碑都很不錯的餐飲店家決定收攤停業的消息,感覺今年真的是餐飲業的寒冬啊」、「想念香味的臭豆腐,停賣之後就沒去吃了」、「難怪昨天帶女兒去吃沒開」、「我們也是從小間吃到變大間」、「臭豆腐+海鮮粥=絕配,後來臭豆腐沒了還有海鮮粥,現在連海鮮粥都沒了......真的殘念了。」還有人說,「現在生意沒有以前那麼好」、「後期覺得味道變了不太好吃了」、「味道變很久了…一開始覺得美味又大方,後來用料改了也少了,味道也沒以前那個鮮味,變成了鍋味,少了鮮,有點可惜了。」
根據《中時新聞網》報導,李姓老闆在私人臉書PO出拆招牌影片,並寫下「50達標、打完收工」。親友們紛紛祝賀榮退,終於能放下重擔、享受人生。
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