星巴克「肉桂粉」驗出一級致癌物「退運銷毀」！公司回應了…環氧乙烷有多毒？長期接觸恐罹癌
食藥署今（17日）公布最新邊境檢驗結果，發現邊境已攔截51批違規產品中，查獲具有作為農藥的「環氧乙烷」，依照農藥殘留的容許量標準，在台灣食品中不得檢出，而知名連鎖咖啡品牌星巴克，時常使用的肉桂粉竟然也中標。
對此，星巴克回應，為確保食品安全，星巴克第一時間已針對新聞報導所提出相關疑慮原物料展開全面內部查驗，目前架上商品均合乎食安規範。
食藥署表示，環氧乙烷為無色、可燃、高反應的化合物，被國際癌症研究中心（IARC）列為一級致癌物，長期接觸會增加血癌、乳癌、淋巴癌等風險。工業上多作為消毒劑使用，美國則開放用於香辛植物及草木本植物、芝麻、乾燥蔬菜等，容許量為7ppm，不過台灣則採食品中「不得檢出」的標準，與歐盟、日本標準相近。
而今（17日）公布最新邊境檢驗結果，這個工業消毒及部分國家作為農藥的「環氧乙烷」，竟然在悠旅生活事業公司（STARBUCKS ）自美國輸入2批肉桂粉被檢出，且依照農藥殘留的容許量標準，以檢測方法的定量極限0.1ppm為法規值，這兩批肉桂粉分別被檢出環氧乙烷3.5ppm和2.7ppm，總重32.66公斤，依規定退運或銷毀。
根據食藥署統計，今年至今邊境已攔截51批產品被檢出環氧乙烷，其中美國就佔了35批，占比高達近7成，不少知名品牌都難逃其害。
林金富指出，除了會針對輸入業者從一般抽批調整為加強抽批查驗，明年2月11日前，只要從美國輸入的調味醬料，都會採逐批查驗，他也強調，未來將持續滾動式調整管制措施，不排除延長逐批查驗時間，或對違規頻繁的業者採取禁止輸入等更嚴格的管理措施。
對此，星巴克回應，為確保食品安全，星巴克第一時間已針對新聞報導所提出相關疑慮原物料展開全面內部查驗，目前架上商品均合乎食安規範。
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