朝聖曼谷「榮泰米粉湯」，連續多年獲泰國米其林必比登推介美食～

「榮泰米粉湯(Rung Rueang Pork Noodle)」應該是這次泰國曼谷自由行第一個被我排進美食名單的餐廳了吧~ 因為！！！從n年前第一次來泰國旅遊，我就愛上了泰國米粉湯啊，幾乎在泰國飯店的每天早上都要來一碗XD

所以，「榮泰米粉湯」這間曾經連續多年榮獲米其林必比登推介美食，還在網路看到有人推薦說「榮泰米粉湯」是曼谷最好吃米粉湯，怎麼可以不來朝聖一下～

對了！在同一條路上的斜對面總共有兩間「榮泰米粉湯」，聽說老闆們是兄弟關係，口味配料沒有差很多，第一次來吃榮泰的話，可以選一間不用排隊的來吃就好。

▼前往「榮泰米粉湯」可以直接搭 BTS 在 Phrom Phong 站下車，再依 Google Map 步行約7分鐘到達。

▼榮泰米粉湯用餐環境是半開放式的室內座位，沒有冷氣，不過有大電風扇在吹，所以坐裡面也不會很悶熱~

▼到達榮泰米粉湯直接跟店員報人數，店員會給一張號碼牌待叫號入場，我們週六中午用餐，拿到號碼牌大約3分鐘就叫號了，Lucky

▼榮泰米粉湯菜單如下，有英文、中文、日文、韓文非常國際化。價位很簡單就三種，依尺寸：小碗(S) 60泰銖；中碗(M) 70泰銖；大碗(L) 80泰銖。然後選擇「口味」➜「食材配料」➜「麵條」

▼桌邊放置的調味料有魚露、檸檬汁、檸檬辣椒水、糖、花生碎、辣椒粉等調味料，可以依口味自行添加。

粉絲米粉湯

▼干粉酸辣+混合+粉絲，S碗60泰銖。超愛吃辣的我選了酸辣口味的，不得不說，泰國標示的辣椒都是認真有辣，即使是平常有在吃辣，這個辣度大約在連吃三口粉絲之後，還是辣到會想配水的程度，辣勁十足

▼選擇綜合的配料有：豬肉、豬肉末、魚丸、魚板、豬肝…等，豬肉比較紮實，則是細緻鬆散的肉丸。

河粉米粉湯

▼清湯+混合+河粉，S碗60泰銖。清湯這碗是紅豆薏仁兩個國小生的最愛，湯頭清甜，搭配QQ的河粉非常涮嘴，可惜小孩只喜歡魚丸和魚板，其他料全都不愛，後來還是我跟VC幫忙吃完，早知道配料選魚丸+魚板就好。

蛋麵米粉湯

▼干粉+混合+蛋麵，S碗60泰銖。這碗是VC吃的，不加辣、不加湯一樣蠻夠味的，蛋麵有點像麵條較細的意麵，很有口感。

榮泰米粉湯不管是乾的、湯的，我都覺得好吃，酸辣口味辣勁十足要小心點以免噴火！

60元一碗滿滿配料很豐富，不過S碗麵量不多，如果要吃飽的話，建議點M碗以上，但如果想留胃吃其他曼谷小吃的話，點小碗剛剛好。

榮泰米粉湯 Rung Rueang Pork Noodle

電話：+66 90 223 2813
地址：10/1 Soi Sukhumvit 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110泰國
營業時間：早上08:00-下午17:30

文章來源：涼子是也