東京豐洲市場黑鮪魚新年首拍 破2億日圓成交創史上次高
日本東京豐洲市場今天(5日)早晨依慣例舉行2025年「初競」(新年首度拍賣),來自青森縣大間漁港的276公斤重黑鮪魚以2億700萬日圓(約台幣4336萬元)結標,一舉創下歷史第二的輝煌紀錄。
據《NHK》報導,豐洲市場於清晨5點展開競標,來自全日本或海外各港口的冷凍鮪魚及生鮮漁獲,一字排開擺放在市場內的批發區,隨著拍賣人員活力充沛的叫賣聲,一條接一條的巨大黑鮪魚相繼售出。其中,從青森縣大間海域捕撈的黑鮪魚以2億700萬日圓成交,創下初競史上第二高價碼,由旗下掌握數個餐飲品牌的小野寺控股,與山幸水產批發商聯手標下,這兩家公司已連續5年用最高價標到黑鮪魚,不過今年金額已遠遠超越去年的1億1424萬日圓(約台幣2280萬元)。
紀錄指出,這是自1999年開始統計以來,黑鮪魚新年首拍的次高成交價,史上最高是2019年的3.3億日圓(約台幣6988萬元)。今年成功得標的批發公司社長山口幸隆表示:「這條黑鮪魚相當新鮮,很開心能以史上第二高價標下。」小野寺控股社長長尾真司則形容:「它是吉祥之物,希望大家品嘗後都能迎來美好的一年。」
這條黑鮪魚是大間町的漁夫竹內正弘昨天(4日)早上在津輕海峽捕獲的,這已經是他累積第8次釣到當年拍出最高價的黑鮪魚。竹內得知再創紀錄後嗨喊:「像作夢一樣興奮到不行,我昨天就有預感這條黑鮪魚可以一拚高下。」期盼繼續守護「大間黑鮪魚」這個金字招牌。
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