東京銀座人氣燒肉店，午餐限定和牛蓋飯三吃只要2000円！如何預約看這篇
燒肉INOUE銀座/yakiniku inoue ginza/焼肉いのうえ銀座店是在東京銀座最近很受台、港、韓國人歡迎的燒肉店，燒肉INOUE銀座 原本每人要價14800円-20000円消費金額，午間和牛蓋飯套餐只要2000円+10%就能吃到！還能坐在高級私人包廂裡用餐簡直是太棒！
但也因此燒肉INOUE銀座預約相當搶手，基本上沒有預約直接到現場是很難排到的，吃過後相當喜歡很推薦要來試試。
【燒肉INOUE銀座│店面位置】
燒肉INOUE銀座/yakiniku inoue ginza/焼肉いのうえ銀座店 距離最近的地鐵站就是東京Metro有樂町線的「銀座一丁目」站，出站後步行約130公尺就能抵達，算在巷道中有點不顯眼，不過餐廳本身外觀就感覺是價位不便宜的燒肉店，GOOGLE評價分數只有3.9不高，但是日本食べログ卻有3.55不錯的分數，我們預約的是中午12點的時間，
11:30到燒肉INOUE銀座店門口就已經看到不少人在燒肉INOUE銀座對面跟附近徘徊，應該都跟我們一樣是預約的客人。有講中文的、也有講廣東話跟韓文的，可能是Reels跟Tiktok有太多短影片推播了(我們自己也是看Reels收藏的)。
燒肉INOUE銀座 就像在日本常吃到的現代時尚餐酒燒肉店，精緻高雅裝潢、親切服務，比較特別的是座位區多是私人包廂型態的設計，讓客人可以在自己的私密空間用放鬆心情享用燒肉，可以正常音量聊天，不用輕聲細語，光這點就讓人很喜歡餐廳的環境設計。
而這樣有完全個室的用餐型態自然價格也不會便宜。燒肉INOUE銀座晚餐時段的消費套餐每人14800円/20000円，從前菜到甜點總共會有9道餐點其實是蠻豐盛的。而最優惠的中午時段則是有提供4500円的燒肉套餐跟2000円和牛蓋飯套餐，最受歡迎的當然是後者，多數午餐預約也都是為了這個來的。
【燒肉INOUE銀座│預約方式1】
燒肉INOUE銀座 沒有官網，但預約方式可以透過網路來預訂這點算是蠻友善觀光客的。先註冊食べログ上尋找「yakiniku inoue ginza」就有預約方式，會出現一般套餐/午間套餐的預約選擇，直接點選該套餐，就可以選擇預訂日期跟時段，已預約滿的時段就無法顯示在上面。午間套餐有2000円和牛三吃蓋飯套餐(有寫人氣NO.1)跟4500円的燒肉套餐兩種，前者每場次是60分鐘，後者每場次用餐時間是90分鐘。
接著會讓你選擇人數以及你想坐的位置，有指定席位、桌席座位和完全個室(我們是選這個)
然後在預約頁面上填好你的預約者資料，包含姓名(護照英文名)、日文姓名(這個我是隨意填入日文字)、電話以及電子信箱就完成預約。
預約完成後可以獲得V POINT20點，如果有確實報到並完成消費就可以扣抵消費金額。然後信箱就會有預約成功的信件。
【燒肉INOUE銀座│預約方式2】
另外也可以使用「一休（Ikyu.com）」來預約，首頁上面的BANNER找到「レストラン予約」點選。在搜尋框中輸入「焼肉いのうえ銀座店」以及你想預約的日期、時間跟人數，
就會出現當日可預約時段，但你得一個個找直到出現「和牛櫃まぶし御膳」的選項才能預約，只是一休的「和牛櫃まぶし御膳」是2200円(比食べログ多200円不知為何？)
找到後按下預約，就可以選擇桌位，然後填入個人姓名、電話跟電子信箱，就完成訂位並獲得44點回饋在消費完成時可抵扣。
最後同樣會收到這樣一份定位成功資料，記得保存郵件或拍下訂位資料，到餐廳時出示即可。
【燒肉INOUE銀座│訂位須知】
如果未在預訂時間後 15 分鐘內到達預訂將被取消。消費會另加10%服務費。
【燒肉INOUE銀座│午餐菜單】
有人氣NO.1的和牛櫃まぶし御膳2000円和LUNCH Course 4950円兩種可以選擇，午餐最晚能預約到的時段是兩點。也能額外單點燒肉食材。晚餐時段套餐就是8800円-20000円了。另外飲料跟酒水都要另外單點，會提供菜單給你。
【燒肉INOUE銀座│和牛櫃まぶし御膳】
「和牛櫃まぶし御膳」基本端盤上桌就是像日式定食那樣，主餐和牛蓋飯是用鑄鐵鍋盛裝，鍋蓋上還有隻可愛的牛。還有一盅生菜沙拉，加上溫泉蛋、山藥泥、小品醃菜等。還有一壺茶湯。先說份量其實非常精緻，吃完是不太會飽的。
打開鑄鐵鍋蓋，整個牛肉香氣迫不及待的整個溢散而出，薄切牛肉顏色相當漂亮，口感油嫩，和牛油花比例相當美，下層的米飯飽滿晶瑩沾附醬汁下飯好吃。然後這邊要先提醒一下，
在你入座時決定好餐點時，店員會詢問你牛肉要哪種熟度，沒記錯的話只有Medium rare(ミディアムレア)跟Well done(ウェルダン)兩種能選，所以我們各點一種。
Medium rare(ミディアムレア)和牛當然不用說紅肉與油花的顏色比例相當漂亮，外層有些焦炙香氣，吃得到肉質的嫩Q感，還有油脂的甜味。
Well done(ウェルダン)和牛熟度也別擔心，完全不可能有乾柴感，飽滿燒烤全熟溢出的和牛油脂香氣，口感相當嫩又細緻，不敢吃太生的牛肉點這個熟度依舊吃得到牛肉不同美味。
第二吃要把把溫泉蛋跟山藥泥拿起來打進鐵鍋裡，讓蛋黃蛋白稍微跟牛肉結合再一起吃，又是不同的銷魂美味。
最後一吃則是吃到約剩下三分之一時，拿起高湯倒進鍋裡，加進旁邊佐搭的山葵、海菜、秋葵等做成茶泡飯，湯頭鮮香甘甜，混著牛肉油脂與拌飯醬香是第三種美味。
【燒肉INOUE銀座│飲品】
套餐不含飲料，點了烏龍茶/500円跟山崎梅酒/850円，飲料不大杯。不想單點飲料也能跟店員要冰水。
【燒肉INOUE銀座│用餐心得】
和牛櫃まぶし御膳一份套餐是2000円，我們點了兩份是4000円，另外還點了飲料各一杯總共是1350円，總金額還要再加上一成服務費總共是5885円(用一休網站預訂還有回饋折價)，最後還要再加上消費稅總結帳金額是6044円。
慕名已久的 燒肉INOUE銀座/yakiniku inoue ginza/焼肉いのうえ銀座店，用餐之前是滿心期待的，但實際上鑄鐵鍋牛肉蓋飯的份量相當精緻，對一個正常男生食量來說應該吃完也頂多五六分飽。這點跟預期的有點不同，但2000円可以享用這樣的完全個室用餐體驗還是相當好的，以美味度來說，確實相當不錯，吃完還是有些意猶未盡的，想吃飽一點推薦除了單人和牛櫃まぶし御膳套餐以外，兩個人還可以多點一份4500円的燒肉套餐共享飽足感會更剛好。用餐時間也會比較不倉促，用餐心得給大家參考囉。
yakiniku inoue ginza 燒肉INOUE銀座│東京銀座
◎地址：東京都中央区銀座1-6-6
◎電話：+81-362286421
◎營業時間：11:00Am-03:00Pm+05:00Pm-11:00Pm
(周六日營業時間是11:00Am-11:00Pm)
◎位置提醒：Metro有樂町線銀座一丁目站3號出口步行2分
文章來源：橘子狗愛吃糖
