法國麵包坊老闆訂優渥工作條件 1週工作4日等員工福利引討論

法國南部小鎮瓦朗斯市場裡的這個盧布比爾麵包坊堪稱幸福企業,30多名員工的薪資待遇,無論是全職還是計時制,都在國家標準之上。

官方訂定的每週工時是35小時,一年25天特休假,但盧布比爾的員工一週工作4天,福利加分紅、月薪落在2千到3千歐元之間,每年還有7到13週的特休假。

擔任銷售工作的泰希爾在這裡工作了12年,對人性化的彈性制度讚不絕口。

盧布比爾麵包坊助理泰希爾說:「 1年有10週的特休假,強制訂定的只有一個就是耶誕和新年假期,這不能調動,因為那是強制的,其他的是由自己與同事來選擇。不是我們老闆,我們與銷售同事管理自己的排假表,因為有2個假表,一個是麵包師傅的、一個是銷售助理。」

盧布比爾麵包坊是尚皮爾德爾布勒布1997年在南法的卡斯泰爾薩格拉所創立,他原本在巴黎的萬喜建築公司擔任經理人,1年只有5週的特休假可以探親訪友,讓他覺得很不是滋味。

喜瑪拉雅山的小山國不丹獨創的國民幸福總值,給了他創立幸福企業的靈感。

盧布比爾麵包坊老闆德爾布勒布說道,「 我是從不丹這個國家學來的,他們設立了國民幸福總值的部長,我認為尋找生意成功的其他標準很有趣,舉例來說營業額或員工數量,不一定是最重要的,而是我們為員工提供的工作品質,以及我們將如何發展業務使其保持不變,所有人包括我在內,心情寧靜、時間自由,事實上金錢也可以共享。」

小麵包坊一步一步的從使用在地生產麵粉,到自己種植小麥、研磨生產一體化的農業合作社,烘培廚房就設在農場對面,年生產300噸麵包。土魯斯、卡奧爾、阿讓、蒙托邦在內17個地區的市場,都可以看到盧布比爾麵包坊的身影。

卡斯泰爾薩格拉當地的報紙上(11)月將麵包坊的故事製成影片,放上社群媒體吸引了數百萬的點閱量,也在市場的攤商之間掀起熱烈的討論。

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