獨家/玉米大缺貨「價格翻倍漲」 業者無奈:被迫放無薪假
記者柯佩瑄、蔡宇智、李汶諭 / 新北報導
今年7月凱米颱風橫掃雲林縣,玉米田受害面積超過240多公頃,損失相當嚴重。但受災的可不止農民,連帶的烤玉米的店家,玉米價格從今年8月一度斷貨之後,開始翻倍飆漲,最高漲到1公斤120元,而且是缺貨到有錢也買不了,面臨沒有玉米可烤的窘境,只能被迫放無薪假。
水煮玉米業者詹浩政:「有貨可以賣,我就千恩萬謝了啦,不然沒有東西賣的時候,真的就是在家吃土,放無薪假。」
碰上玉米大缺貨,老闆大喊吃不消,這個月只有這禮拜才能出來擺攤,煮好的玉米全部擺出來,也只有過去三分之一的量。
水煮玉米業者詹浩政:「一支40元,3支110元。」
價格來到最高點,但民眾看了忍不住嫌玉米太小,老闆也很無奈,因為有貨就偷笑了!以前一天最多可賣到10箱,現在要搶到一箱都很困難。
水煮玉米業者詹浩政:「價錢很離譜,又不一定好看,因為你沒得選,沒得挑。像是那些山陀兒颱風什麼的,起碼產量都縮減一半。」
玉米現在是有錢也不一定買得到,看看三重批發市場12月玉米交易,最慘在12月11日,交易量只有20公斤,等於只來了一箱玉米,搶不到就沒得賣。
原本一公斤不到20元的糯米玉米,從今年7月受凱米颱風影響損失慘重,8月份還直接斷貨,價格翻倍來到一公斤60、80元,甚至飆到120元,黃玉米用途廣更稀缺,一公斤賣破150元,至今仍居高不下。量少、價格貴,業者只能忍痛HOLD住不敢再漲。
水煮玉米業者詹浩政:「批發成本已經翻了3倍,甚至4倍,所以實際上,對我們來講錢只是左手進右手出。」
同樣是咬牙忍住成本在賣的,還有夜市碳烤玉米。
夜市烤玉米業者:「黃玉米的話,前陣子颱風都淹掉了,現在的話大概是1公斤是120。」
黃玉米相較糯米玉米需求量更大,反映在價格也更高,薑母鴨業者也只能另尋他法。
薑母鴨業者:「現在做法就是,我多賣了玉米筍,因為我們每次叫20斤(玉米),我只拿到10斤。」
玉米成長期至少要45天,接下來低溫來襲,也會影響玉米生長,恐怕最快得等到年後才能逐步回穩。
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