珍稀原酒競標收藏 展現台灣釀酒工藝

【記者 陳顗喆／台北 報導】臺灣菸酒公司舉辦的「OMAR暨穀蘊威士忌單桶拍賣會」即將於2025年1月13日登場，地點位於OMAR威士忌推廣會所(台北市大安區金山南路二段219號5樓)，本活動採事先線上登記報名，欲競投之民眾請於2025年1月3日下午1點前上「OMAR暨穀蘊威士忌單桶拍賣會官網」報名並完成競投保證金匯款；同時本次也將於2025年1月7日舉辦鑑賞會，欲競投人將有機會親臨品飲會，詳細了解本次活動拍品內容，因席位有限，需於2025年1月3日下午1點前完成所有報名程序後，由臺灣菸酒公司依照報名順序進行邀請，額滿為止。

臺灣菸酒公司致力於威士忌釀製工藝，堅持正統蘇格蘭麥芽威士忌製程，並由南投酒廠及台中酒廠形塑台灣威士忌的自我定位，至今已引領台灣威士忌名揚海外，本次將透過鑑賞會與拍賣會，邀請與會嘉賓了解箇中滋味。

威士忌包桶風潮 台灣引領全球；威士忌包桶的風潮在台灣盛行多年，琳琅滿目客製化的單桶威士忌在市場上推陳出新，除了台灣流行飲用的單一麥芽威士忌，資深威士忌饕客對原酒更感興趣，所謂「一桶一世界」，發展至今，台灣已是全世界威士忌包桶最多的國家，許多行家對於單桶原酒的鑑賞及選桶都不陌生。

為印證台灣在釀製威士忌上得天獨厚的優勢，臺灣菸酒公司特別挑選旗下兩大威士忌品牌「OMAR單一麥芽威士忌」與「榖蘊單一穀類威士忌」之限量珍稀橡木桶，進而舉辦此次拍賣會，誠摯提供給國內行家除了蘇格蘭地區外的其他選擇。

琥珀心台灣情 OMAR閃耀光芒；OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意，南投酒廠氣候溫暖宜人更有中央山脈純淨無污染之水源，極適合威士忌生產及陳年，故特在當地建立威士忌蒸餾工場，並堅持非冷凝過濾工法及不添加焦糖色素，以「琥珀心，台灣情」，傳達原有的風土香氣及琥珀略帶金黃的色澤，也期許著品牌能像琥珀一樣閃耀光芒，讓世界看見台灣威士忌的無限可能。

蘊藏穀物臻粹 穀蘊香傳世界；穀類威士忌係採大麥麥芽以外之穀類原料，運用連續式蒸餾器蒸餾而成。台中酒廠自2010年起生產穀類威士忌，歷經大肚山麓下緩慢熟成，於2022年正式推出「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌」系列產品，秉持著對穀物臻粹的極致追求，以及多種桶型的風味探索，將東方人文底蘊與西方精湛製程完美融合。

多元桶型 豐富風味 滿足行家味蕾；正如同藝術收藏，一桶優質的單桶威士忌不僅在於其特殊性，稀有性、紀念性等指標，以及後續在酒標、包裝上的設計，都會增添拍品未來的增值潛力。本次「OMAR暨穀蘊威士忌單桶拍賣會」限量釋出20桶珍稀橡木桶單桶原酒，臺灣菸酒公司誠摯邀請各界人士蒞臨「OMAR暨穀蘊威士忌單桶拍賣會」，一同體驗台灣威士忌的風土韻味；得標的買家，還能透過客製化服務，打造專屬的單桶威士忌酒標及包裝設計，提升增值空間及收藏價值。

OMAR暨穀蘊威士忌單桶拍賣會資訊
鑑賞會：2025年1月7日(星期二)
拍賣會：2025年1月13日(星期一)
拍賣會報名截止：2025年1月3日(星期五) 下午1點
拍賣會詳細規則及拍品請參閱活動官網：http://ttlauction.com/
地點： OMAR威士忌推廣會所（台北市大安區金山南路二段219號5樓）

禁止酒駕 酒後找代駕，平安送到家。（照片臺灣菸酒公司提供）