珍藏10年終於要喝!父親打開「97年紀念高粱」竟一滴不剩

俗話說好酒沉甕底,老酒越陳越香,不過日前有一名網友分享,他的父親在10年前買了97年紀念高粱酒,結果日前正準備打開品嘗時,卻發現酒甕內沒有任何一滴酒,讓全家人傻眼。

<strong>原po的爸爸讓老酒陳在甕裡太久,要喝時發現一滴不剩。(示意圖/取自photoAC)</strong>
原po的爸爸讓老酒陳在甕裡太久,要喝時發現一滴不剩。(示意圖/取自photoAC)

這名網友在臉書社團「爆怨公社」透露,當年他的父親在退休時,在花蓮酒廠買了兩甕97年紀念高粱酒,放在家裡的角落,直到2021年全家人心血來潮,想品嘗老酒的滋味,沒想到一撕開封條,卻見甕裡一滴酒都不剩,僅聞酒香。

該網友表示,瓶身完全沒發現裂痕或破洞,也沒有人偷喝,等了10年的父親,見到這幕心情非常複雜。

至於酒為何會「憑空消失」?有網友就指出,甕的瓶身毛細孔大,容易讓水分流失掉,高粱酒也一天一天揮發,建議底部要封蠟,且瓶口用塑膠膜封過,或者是用玻璃瓶保存。

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