米其林2星名廚坐鎮 北市民生社區中菜私廚永久歇業
坐落於台北市民生社區,由上海米其林2星主廚簡捷明坐鎮的中菜私廚餐廳「聚苑」突傳歇業,不只Google地圖上顯示永久歇業,官網、臉書粉專及訂位系統也全都失效,消息傳出後讓不少饕客扼腕。
入行超過60年的簡捷明,在北京、上海、深圳、香港等地都開過餐廳,2021年來台開設精緻粵菜餐廳「朧粵」,2022年再開設人數較少、空間較私密的私廚餐廳「聚苑」,推出每桌10人的套餐,瞬間吸引饕客登門拜訪,引起不小的話題。
2023年8月起為了吸引散客上門,聚苑改版推出個人、雙人等優惠套餐,也開放少人數訂位,同樣獲得民眾支持,留下「東西新鮮好吃」、「環境乾淨、擺盤漂亮、餐點美味」、「在安靜的民生社區,可以享用到外面一般館子吃不到的美食,每一道都口齒留香,老少咸宜,值得再造訪」、「餐點恰如其份,表現出食材原味,有忌口也可協助調整,很棒」等好評。
沒想到近日Google地圖上顯示聚苑餐廳已「永久歇業」,官網雖然還能進入,但卻呈現一片空白,臉書粉專、訂位系統也已無法搜尋,讓饕客們感到相當可惜,不過位於北市大直、主打正宗粵菜的「朧粵」餐廳仍在營業中,實測訂位系統依然能開啟,民眾還是有機會在台北體驗到簡捷明對於料理的巧思。
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