美濃白玉蘿蔔季 蕭美琴體驗拔蘿蔔
記者吳文欽／高雄報導
蕭美琴副總統十四日上午蒞臨高雄，出席美濃白玉蘿蔔還有好豆季開幕活動，見證政府輔導菸農離菸轉型轉作的豐碩成果，新創意加上行銷及旅遊等各種文化樣態結合，讓農業進一步升級。她並期盼共同珍惜臺灣的農業、為臺灣的農業發聲。
蕭美琴副總統致詞表示，高雄有各種多元樣態的農產品，這幾年在政府及在地農民共同努力下，讓農民從傳統菸草轉型成更多元樣態的農作品。這些農作品也因為農會夥伴們及在地農民的努力及推銷，成為在地標竿。
蕭副總統提到，她在花蓮服務時，曾經有機會採收包括花生等很多農產品；在美國時也曾到威斯康辛州拔人蔘。這些產品都要在特定的氣候條件、土壤，以及農民細心的呵護，才能有屬於在地獨一無二的特色，相信美濃的白玉蘿蔔也是一樣。
蕭副總統說，這裡的農產品除了白玉蘿蔔，還有黃豆、紅豆、敏豆等多元農產品，希望能串聯一級、二級、三級、到發展成六級產業，讓所有來到美濃的遊客，都能體驗到美食文化及美麗風景。
蕭副總統指出，農產品在經過簡易加工後，保存期也能拉長，不只在臺灣各地，甚至在國際上入菜，讓全世界都能感受到臺灣的美食。光是美濃區就有很多不同樣態的美食，為臺灣整體多元文化做出貢獻。
蕭副總統表示，相信在大家共同努力下，帶動地方產業，讓更多農民的生活條件不斷提升，在國際貿易上的附加價值也有更多發展機會。農業部也提供各種政策輔助，讓農民可以更順利轉型，所開發的新創意，加上行銷及旅遊等各種文化樣態結合，讓我們的農業進一步升級。
最後，蕭副總統感謝美濃農會，她期待開幕儀式將開箱「珠寶盒」，裡面的農產品是上帝、也是土地的恩賜，對人的健康、成長，以及每一個人與土地的連結，都相當珍貴。副總統說，讓我們一起珍惜臺灣的農業、為臺灣的農業發聲，大家一起努力，美濃加油。
