花蓮師生翻糖絕技 國際爭光

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花蓮翻糖老師黃湘涵與七位學生，在各項國際級賽事獲佳績，十六日獲花蓮市長魏嘉彥接見表揚。（花蓮市公所提供）
花蓮翻糖老師黃湘涵與七位學生，在各項國際級賽事獲佳績，十六日獲花蓮市長魏嘉彥接見表揚。（花蓮市公所提供）

記者林中行∕花蓮報導

花蓮知名翻糖老師黃湘涵與七位學生，參與二０二四「ＡＦ韓國國際技能人大賽」、「國際兒童繪畫及手工創作大賽」及「國際美食大賽」，在各項國際級賽事上共斬獲十五金、一銀及二銅的佳績十六日獲花蓮市長魏嘉彥接見表揚。魏嘉彥表示，很高興花蓮的孩子這麼優秀，展現出卓越的翻糖技藝，謝謝黃湘涵的教導，讓孩子們可以因為翻糖藝術走向國際，為花蓮爭取多面獎牌。

孩子們帶著自己得獎作品拜訪魏市長，包括糖霜餅乾及星空棒棒糖，主題有哈利波特、卡通世界、萬聖節或是客家花紋等，多元的題材讓孩子們能異想天開的創作。(花蓮市公所提供)
孩子們帶著自己得獎作品拜訪魏市長，包括糖霜餅乾及星空棒棒糖，主題有哈利波特、卡通世界、萬聖節或是客家花紋等，多元的題材讓孩子們能異想天開的創作。(花蓮市公所提供)

花蓮市公所表示，翻糖老師黃湘涵多次帶領花蓮孩子們參與國際賽事，十六日孩子們帶著自己得獎作品拜訪魏市長，包括糖霜餅乾及星空棒棒糖，主題有哈利波特、卡通世界、萬聖節或是客家花紋等，多元的題材讓孩子們能異想天開的創作。

黃湘涵表示，花蓮的孩子們除了很有天賦外，也對於翻糖很有熱情，童心的展現讓翻糖更有創造力。近年國際賽事上皆有翻糖項目，讓孩子有更多機會接觸，花蓮的孩子們常常一點即通，也謝謝學校及家長的支持。

魏嘉彥表示，翻糖是一門不簡單的藝術，看到孩子們精緻作品，心中充滿佩服，除了恭喜黃湘涵及七位孩子們榮獲眾多獎牌外，公所團隊會致力推廣翻糖藝術，並協助尋求相關資源挹注，讓花蓮的大小朋友們都能參與，也希望得獎的孩子們能繼續保持對於翻糖的熱愛，持續為花蓮爭光。