越南海鮮麵藏致癌物！「這款」辣椒粉檢出蘇丹紅 7500公斤全銷毀

記者簡浩正／台北報導

▲越南「海鮮泡麵」檢出致癌物。(圖／食藥署提供）

衛福部食藥署今（18）日公布邊境查驗結果，結果發現印尼的「脆皮花生」檢出黃麴毒素超標外，越南進口的「海鮮味麵」則是檢出致癌物質環氧乙烷0.5 mg/kg；另外，來自越南的「辣椒粉」檢驗出蘇丹色素，7500公斤得全數退運銷毀。

食藥署今日上午公布邊境查驗商品不合格資訊，7項次中包括自越南進口的「蘆筍」、印尼的「日月蛤」、「香蕉片」，越南的「海鮮味麵」等驗出農藥殘留含量、重金屬含量、甜味劑含量等不符規定。

其中，晉益貿易有限公司自越南進口的「辣椒粉」檢出含非法定著色劑「蘇丹色素四號」。食藥署副署長林金富表示，蘇丹色素依法不得添加，本案不符合食品安全衛生管理法第15條第1項第3款、第15條第1項第10款規定，共7500公斤全銷毀。

另，天藍實業有限公司自越南進口的「海鮮味麵」，則是檢出致癌物質環氧乙烷0.5 mg/kg，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定，756公斤也要依規定退運銷毀。

▲越南「辣椒粉」檢出蘇丹色素。(圖／食藥署提供）

明進貿易有限公司自印尼進口的「脆皮花生(GANGSAR KACANG ATOM)」檢出真菌毒素含量不符規定，檢出檢出黃麴毒素B1 5 µg/kg及總黃麴毒素6 µg/kg。林金富說，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，供直接食用之花生、油籽、黃豆，及其加工產品，去殼，黃麴毒素B1限量為2 µg/kg、總黃麴毒素限量為4 µg/kg，本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。630公斤依規定退運或銷毀外，更將對其從一般抽批調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20至50%。

林金富說明，近半年受理印尼報驗的調製花生共122批，檢驗不合格批數為5批，不合格率為4.1％，原因為黃麴毒素B1、總黃麴毒素、赭麴毒素A超標。食藥署自今年3月18日起至4月17日止，為期1個月，在邊境針對印尼報驗的調製花生採加強抽批查驗，抽驗比例為20％至50％。

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