農業部：暌違15年臺灣優質生鮮豬肉重返新加坡市場

記者古可絜／綜合報導

我國多年來防治動物疫病及推動屠宰場HACCP成效再次獲認可，此次市場准入申請案經新加坡食品局查核結果滿意，同意我國有農業部屠宰場HACCP驗證的嘉一香食品股份有限公司生產的生鮮豬肉輸入新加坡，此為我國續112年獲菲律賓同意進口我國冷凍豬肉後，再次成功將優質的臺灣豬肉推銷至國際。

農業部表示，此次透過臺星雙方多次洽商，以及駐新加坡代表處積極爭取，終獲星方同意於書面審查結束後，以視訊方式進行屠宰場查核，顯示臺灣在動物疫病防治及屠宰場導入HACCP，已有成效並獲國際肯定。

新加坡是繼菲律賓之後，第二個透過雙邊諮商完成生鮮豬肉外銷的國家，是再一次公私協力成功拓展我國優質豬肉外銷的案例，後續將與星方持續協商，擴大我國出口場數；目前截至11月20日，已經有429公噸冷凍豬肉檢疫合格銷售至菲律賓，期待重返新加坡市場後，將我國豬肉出口量再次推升。

農業部表示，為推動屠宰場現代化及肉品冷鏈升級，並與國際接軌，自109年12月15日正式公告實施屠宰場HACCP，鼓勵有意願外銷的屠宰業者自願性申請HACCP官方驗證，迄今已有11間豬隻屠宰場及17間家禽屠宰場成功取得屠宰場HACCP驗證，使國內屠宰業者自主提升清潔衛生，不僅能夠促進外銷，亦可提供國內團膳、餐飲業、食品販售連鎖通路、食品加工業者與消費者最佳選擇。

暌違15年臺灣優質生鮮豬肉重返新加坡市場。（農業部提供）