速食奇招！「鬆餅堡」排爆PK胡椒餅蛋撻、鮭魚堡

TVBS新聞

2024年11月12日下午11:44

速食店搶話題奇招盡出，除了有業者祭出台味滿滿的胡椒餅蛋撻，還有業者以北海道季為主軸，推出鮭魚珍珠堡，甚至在國外掀起話題的速食店厚鬆餅堡，如今台灣也吃得到，一大早排起長長人龍，饕客搶吃甜鹹新滋味。

工作人員：「2467。」

櫃台前滿滿都是人，整間店都被人潮擠爆，排隊人龍甚至延伸到店門外，就是因為風靡國外的速食店早餐厚鬆餅堡13日登台開賣。

民眾：「我們大概好像(早上)9點8分的時候點的，然後到現在9點56分還沒等到好久喔。」

有些店更傳出提早賣完，饕客只能隔天再戰，而打開包裝能看到褐色的楓糖風味塊散佈在厚鬆餅堡內，豬肉片或火腿片配上太陽蛋和起司，甜鹹滋味吸引饕客來嘗鮮。

民眾：「外面的鬆餅鬆鬆軟軟的，起司跟肉才會有辦法跟它的麵包是很搭的這樣子。」

民眾：「起司還有它的蛋還有它的肉，這一次做得滿精緻的，糖裡面在泡澡的那種感覺吧。」

另一頭也走甜鹹路線的還有肯德基，祭出胡椒餅蛋撻，將台灣經典小吃和蛋撻結合，現烤出爐的外皮酥脆可口，切開來裡面滿滿碎肉，上層還撒上蔥花和白芝麻增添香氣，帶來超衝擊的創新風味。

民眾：「還滿意外的，不會很違和我覺得很搭，就是主要是肉末跟蔥，我覺得跟蛋奶味結合的滿好的。」

行銷專家王福闓：「透過所謂的一個消費者滿足帶動整體的業績，也同時可以去增加消費者購買意願，當然今天消費者也可能因此願意去打卡分享。」

面對對手來勢洶洶，摩斯漢堡也不惶多讓，以北海道季為主軸推出鮭魚珍珠堡，淋上香甜奶油玉米白醬，外酥內嫩，甚至還有北海道起司牛肉堡採用高溫煎煮鎖住甘美肉汁，就盼新品能成功炒熱話題帶動業績。

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