醫起看／重要！保健食品5大NG吃法 醫師示警了

隨著健康意識提升，愈來愈多民眾透過保健食品補充營養。然而，醫師提醒，若使用方式不當，不僅可能浪費金錢，甚至還可能對健康造成影響。預防醫學醫師張適恆指出，許多患者因食用保健品而忽略了均衡飲食的重要性，甚至出現劑量過高、重複補充或成分不均衡等問題，導致潛在的健康風險。

保健品5大NG吃法

對此，張適恆醫師整理出「5大NG吃法」，提醒民眾正確使用保健食品，以確保身體獲得真正的營養補充。

1. 誤以為保健品傷身

張適恆強調，保健食品本質上屬於食品，並不像藥品那樣具有強烈副作用，適量補充能幫助現代人獲取足夠營養。然而，關鍵在於是否選擇正確的成分及適當劑量，避免過量攝取導致反效果。

2. 朋友推薦就盲目購買

許多人會因親友推薦而購買保健品，但張適恆警告，每個人的身體狀況不同，所需的營養補充品也不一樣。例如，高血壓患者若服用抗凝血藥物，卻又聽信朋友推薦食用Q10，恐增加出血風險。此外，選購魚油時若誤買成魚肝油，長期服用可能導致維生素A過量中毒。

3. 忽視藥物與保健品的交互作用

張適恆說明，部分保健品與藥物可能產生交互影響，例如Q10可能會增強抗血小板藥物的效果，含鐵保健品可能干擾抗生素吸收，而癌症患者在化療期間則不建議使用抗氧化劑。此外，高劑量鋅會抑制銅的吸收，鈣與鎂也需保持適當平衡，以免影響營養吸收。

4. 不看清楚營養標示

張適恆提醒，購買保健食品時應仔細閱讀瓶身標示，確認「劑量」與「添加物」。過量攝取恐導致健康問題，而部分產品可能含有糖、人工甜味劑、防腐劑或過敏原，影響身體健康。

5. 忽略營養素搭配的重要性

張適恆表示，營養素的吸收與運作通常需要搭配其他成分才能發揮最佳效果。例如，鈣需維生素D3與鎂的協助才能被吸收，維生素C能促進鐵質吸收，維生素D3與K2則能幫助鈣質進入骨骼。若能正確搭配營養素，才能讓身體真正受益。

張適恆提醒，保健食品的作用是補充營養，而非取代健康飲食。民眾在選擇保健品時，應諮詢專業醫師或營養師，根據自身需求挑選適合的產品，才能真正維護健康，避免錢花了卻沒達到效果，甚至對身體造成負擔。

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