阿里山冬季狀元茶頒獎 吳瑛璨連2年榮獲「特等狀元獎」
2024年冬季阿里山狀元茶競賽今天（23日）頒獎，同時舉行品茗活動，梅山製茶廠吳瑛璨連續第2年奪得「特等狀元獎」，製茶技術再獲肯定；茶農陳善杭也榮獲雙頭等，表現一樣亮眼。（龐清廉報導）
2024年冬季阿里山狀元茶競賽由「23.5阿里山茶產業運銷合作社」主辦，邀請茶改場黃正宗、簡靖華等茶葉專家擔任評審，以茶樣之外觀、水色、香氣及滋味進行評審。競賽淘汰率達46%。為確保品質，不僅採實名制參賽，且茶樣均經過農藥檢測及產地鑑別，全數符合國家安全標準。
評比結果特等狀元獎由梅山製茶廠吳瑛璨贏得，從事製茶10多年的吳瑛璨連續第2年拿下特等狀元獎，他表示，今年冬茶採收期間雨水多，技茶難度比往年高，能再度得獎，是對他製茶技術的肯定。
評審指出，今年冬茶滋味稍偏淡，茶菁含水量較高確實導致萎凋及烘焙較為不易，但特等狀元獎表現很好，不僅外觀墨綠勻整，香氣鮮爽純淨帶有花香，茶湯滋味也是鮮甜滑潤、口感細緻。
「23.5阿里山茶產業運銷合作社」 理事林育丞進一步說明，近年茶區茶樹生長受降雨異常影響甚大，對於茶葉生產者而言除了茶園水分及肥滋味培管理措施需要更加費心外，製茶人員須更精進製茶技術，視茶菁生長狀況及水分含量調整製程，才能將氣候影響因素降到最低。
2024年冬季阿里山狀元茶競賽頒獎典禮上，除設有茶席和品茗活動，同時也頒發「第13屆海峽兩岸茶文化季暨第25季兩岸茶王擂台賽」得獎茶農，兩岸「茶王獎」得主是一品茶業葉怡君，金獎則由台灣育丞茶業林思翰、茶中仙張新燈獲得。
