預防諾羅病毒 貝類須徹底煮熟

花蓮縣衛生局表示,國內急性腹瀉就診人數攀升,呼籲民眾留意個人手部與飲食衛生,注意飲用水及食材安全。(花蓮縣衛生局提供)
花蓮縣衛生局表示,國內急性腹瀉就診人數攀升,呼籲民眾留意個人手部與飲食衛生,注意飲用水及食材安全。(花蓮縣衛生局提供)

記者林中行∕花蓮報導

近期國內急性腹瀉就診人數攀升,群聚事件檢出病原以諾羅病毒為主。提醒民眾留意個人手部與飲食衛生,注意飲用水及食材安全,以肥皂或洗手乳洗手,避免生食生飲,尤其是食用生蠔等貝類水產品時應徹底煮熟再食用,避免造成諾羅病毒之食品中毒。

諾羅病毒為最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一,傳播快速且容易引發群聚感染。花蓮縣衛生局長朱家祥表示,諾羅病毒主要傳播途徑為糞口感染,任何年齡層都可能因食入被諾羅病毒汙染的食物或飲水、手部接觸受汙染的物品、與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫而感染。

朱家祥強調,通常諾羅病毒感染後24~48小時會出現水瀉及嘔吐等腸胃道症狀,也可能有惡心、發燒、腹部痙攣、肌肉酸痛等情形。相關症狀大多能在數天內明顯改善,可自然痊癒;但年長者、嬰幼兒、慢性病或免疫力較差的患者容易出現嚴重併發症。

衛生局提醒民眾,預防諾羅病毒應以加強環境衛生及手部衛生為原則。備餐前、進食前、如廁後及照顧病人應正確洗手;烹製菜肴應注意食品衛生,蔬果要清洗乾淨,避免生食生飲,尤其是貝類水產品應徹底煮熟再食用;與他人共食應使用公筷母匙。

衛生局表示,為降低諾羅病毒傳播的風險,病患汙染的衣物、床單應立即更換;馬桶、門把等器物表面如被汙染,應用20cc漂白水加1千cc清水擦拭。處理患者嘔吐物及排泄物前應戴上手套與口罩,並用1百cc漂白水加1千cc清水消毒清理。