台北市信義區知名Buffet餐廳「饗饗」日前爆出食品中毒案件，疾病管制署協助北市衛生局進行流行病學調查並採檢70名個案，今（13）日9人檢驗結果出爐，證實感染了諾羅病毒。
知名的吃到飽餐廳「饗饗」微風信義店日前爆發疑似食物中毒事件，讓食安問題再度被民眾所關注，北市衛生局統計上吐下瀉送醫通報高達59人。
北市衛生局昨（13）日曾指出，調查發現，超過7成送醫者都有食用生魚片，而根據送醫症狀以及潛伏期推斷，初步的確懷疑有可能食客是感染諾羅病毒，並採檢70名個案。經檢驗個案檢體，今日9人檢驗結果出爐，都是感染諾羅病毒。
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饗饗食物中毒者逾7成吃生魚片！ 北市衛生局：恐感染諾羅
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[NOWnews今日新聞]饗饗微風信義店疑似食物中毒案，累計至昨上午9時共59人通報就醫，攝食時間集中在5、6日兩天，並未再傳出新增個案。北市衛生局表示，經複查合格後，已在昨上午9時准予該餐廳復業；此...
生活中心／陳堯棋、胡崇恩 台北報導饗饗北市信義店爆發疑似食物中毒案，造成59人通報送醫，目前檢驗結果仍需等待1到2週出，但北市衛生局表示，超過7成的人曾吃過生魚片，再加上個案的潛伏期和相關症狀，都與諾羅病毒相似，不排除生鮮食材可能遭到病毒汙染。內場廚師手套、口罩戴緊緊，小心謹慎地將生魚片包成握壽司，廚具也是再三清潔過後才使用，饗饗北市信義店，爆發疑似食物中毒案，造成59人通報送醫，復業第一天，民眾依舊在生鮮區夾好夾滿，但北市衛生局研判，恐怕是食材遭到諾羅病毒汙染。北市衛生局食藥科科長林冠蓁：「通報59例，其中42人曾食用生魚片，諾羅病毒可透過受污染的飲水、食物及接觸被諾羅病毒污染的物體表面，再碰觸自己的嘴、鼻或眼睛黏膜傳染。」響響疑似食物中毒案造成59人就醫，北市衛生局推測恐為諾羅病毒汙染。（圖／民視新聞）這59例個案，其中42人曾吃過生魚片，占比超過7成，還有21人吃過干貝、5人吃過生蠔，由於饗饗最後供餐時段為1月7號晚餐，通報者多為1/5、1/6用餐，與諾羅病毒的一到兩天的潛伏期相符，加上患者症狀多為噁心、嘔吐、腹瀉等等，不排除是確診諾羅病毒。響響疑似食物中毒案造成59人就醫，北市衛生局推測恐為諾羅病毒汙染。（圖／民視新聞）林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海：「諾羅病毒它其實傳播能力非常強，如果說民眾不小心誤食，含有諾羅病毒汙染到的食材的話，他可能會出現食物中毒，症狀包括噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉、發燒都有可能。」林冠蓁：「檢驗結果需一至兩周出爐，如經判定為食品中毒，會依食品安全衛生管理法裁量基準，綜合考量業者資本額、銷售額，中毒人數等相關因素進行裁罰，可處6萬到2億元罰鍰。」北市衛生局已加快稽查腳步，14號疾管署也將公布饗饗案的初步檢驗報告，面對嚴重的食安問題，必須給消費者一個交代。原文出處：饗饗59人食物中毒"逾7成吃過生魚片" 衛生局：不排除諾羅病毒！ 更多民視新聞報導更年期女性「梨形身材」釀危機？ 減重醫示警：可能是肝臟在求救釋昭慧怒駁「翻篇說」警告許常德！美女醫寫「69字參戰」幫發聲傳旅館業不得提供沐浴、衛生用品？ 環境部回應了
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