「饗饗」信義店疑爆食物中毒! 衛生局勒令停業開罰300萬
財經中心／唐詩晴、李奇 台北報導
饗賓餐飲集團旗下，知名Buffet餐廳--饗饗，疑似爆出集體食物中毒風波，1/5前往微風信義店用餐的消費者，陸續出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，累積通報就醫人數，高達19人，這些人都有吃到干貝、生蠔等生食，是不是食材釀禍？還要再查，不過衛生局7號下午勒令饗饗停業，但當晚餐廳仍照常營運，將依違反食品安全衛生管理法，裁處300萬元罰鍰。
受害人方小姐：「因為我那天吃的是蠻少的，但生魚片我其實也是有吃，昨天（1/7）我是有一點點輕微的發燒。」
和公司同事，1/5到高人氣Buffet餐廳-饗饗信義店吃尾牙，9個人中，就有4個人吃完上吐下瀉，看了新聞才知道，不是偶然。
受害人：「饗饗就是餐廳很難預訂，然後大家也都會很期待這間餐廳，就是對它很有信任感，一開始都不會想說，這間餐廳會有衛生疑慮的問題，所以生食的部分我們也吃得蠻踴躍的。」
除了來自基隆的這組尾牙團體，另一組同天報到的客人，也是吃完下午茶後，隔天狂吐送醫。
聲源：當事受害者：「昨天（1/6）半夜，大概兩點到三點左右吧，開始瘋狂吐，差點要睡馬桶的感覺，然後因為之前曾經有腸胃炎過，以為這只是普通的腸胃炎，完全沒有想到有可能是食物中毒。」
方小姐公司尾牙聚餐，卻集體食物中毒。（圖／受害人提供）
吃一餐要千元起跳的饗饗，爆出集體食物中毒事件，Google評論區，也出現不少消費者反應，1/5用餐後，開始發燒、上吐下瀉、腹痛，懷疑當天食材不新鮮，醫院通報就醫人數，累積至32人，共通點，就是都有吃到生魚片、干貝、生蠔等生食，衛生局兩度稽查發現，冰箱食材未覆蓋、牆面不潔等缺失，駁回饗饗復業申請，並將稽查其它分店。
饗賓餐旅集團強調會積極配合衛生局程序，並妥善進行改期、退費。（圖／民視新聞）
台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁：「要求業者停業惟仍有營業事實，公然挑戰公權力，衛生局從嚴從速開罰絕不姑息，考量業者為熱門餐廳，且通報人次眾多，社會影響程度嚴重，有持續擴大之虞，衛生局駁回饗饗微風店復業申請。」
停業通知7號下午送達，餐廳晚上卻照常營業，衛生局依違反食品安全衛生管理法，重罰300萬，但饗賓集團冤喊，資訊與時間有落差，強調一定配合衛生局程序，高規格進行食安清潔管理，針對受影響的顧客，也將積極安排其它時間，或退還全額定金。
原文出處：「饗饗」信義店疑爆集體食物中毒！ 19人就醫衛生局勒令停業
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