健康醫療網節省經常吃隔夜菜？ 這些事沒做好恐引起食物中毒
【健康醫療網／記者曾正豪報導】你也愛吃隔夜菜嗎？小心恐埋下食物中毒危險因子！衛生福利部南投醫院營養師蔡秀雯主任表示，台灣天氣較為濕熱，促使食物容易腐敗，一旦不慎吃下肚，恐引起包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒等食物中毒症狀，有時更伴隨血便或膿便，甚至抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重，甚至可能會因為食品中毒而死亡，不得輕忽嚴重性。藝人母親吃隔夜菜食物中毒 險些引起敗血症日前一名陳姓女子，因婆婆飯後習慣將飯菜留置飯桌上，加上近來天氣轉涼，認為食物不容易腐敗，未放進冰箱保存，沒想到陳女晚餐吃到中午的炒高麗菜後，明顯有酸味，接著就出現腹瀉等症狀。蔡秀雯營養師指出，近來媒體報導藝人錦雯的母親，因節省經常吃隔夜菜，引起食物中毒，甚至險些引起敗血症，也顯示許多長輩們仍保留著吃隔夜菜的習慣，也希望藉此機會，帶給大家一個警訊。剩菜應盡快密封存冰箱 避免細菌滋生蔡秀雯營養師說明，通常食物中毒症狀會持續一至兩天，有時會持續一週至十天，中毒症狀及嚴重程度會依據患者年齡、個人健康狀況、引起食品中毒的致病原因種類等因素而有所不同，因此建議剩菜在用結束後應盡快密封後放入冰箱內，避免放置在室溫下時間太久，細菌會快速增加。食物低溫烹調盡快食用 避免營養素流失此外，若一次烹煮量較多者，也應煮好後分裝小包裝放入冷凍，食用前再解凍，避免因反覆復熱，導致營養流失，也促使細菌增加機會。蔡秀雯營養師提醒，尤其許多食物的營養素在烹調過後很容易快速流失，因此在低溫快速烹調後，就盡快食用，即使剩菜需加熱，也應與冷盤分開盛裝，避免交叉汙染。【延伸閱讀】晚婚女性仍有「子」望 中醫幫助43歲的她自然懷孕過度「心碎」恐致命 當心「心碎症候群」作祟！
- 中央社
新北山藥基隆原生種最對味 秋冬養生正當時
（中央社記者黃旭昇新北31日電）新北市山藥以台灣野生特有品種「基隆原生種山藥」著名，以肉質Q彈廣受消費者喜愛。做好田間管理與吸收好山好水養分，所種植山藥燉排骨湯或香菇雞湯，都適合秋冬滋補養生。
早安健康最強的藥也壓不住的免疫疾病…學會放下批判，她從病人轉身成為中醫師
【早安健康編輯部】本案為真實個案，林慶芳中醫師，台南人，19歲時發生原因不明的自體免疫功能失調，看遍各大醫院與名醫，多次出進出加護病房甚至有醫生建議她骨䯝移植。...
- 鏡週刊Mirror Media
吃木瓜罩杯能up up？ 中醫曝「豐胸4法寶」
不少女性在發育期會因為想要罩杯「up up」選擇食補，坊間就有流傳吃木瓜可以豐胸，不過對此中醫師卻有另一番見解，透露木瓜其實對豐胸幫助不大，還不如適量補充4種食物。
- Yahoo好好買
乾癢不要來！秋冬保濕清潔熱搜品 優惠39折起 不用等到雙11 早鳥搶先買
乾癢不要來！秋冬保濕清潔熱搜品出爐！ 雙十一來臨前，趕緊申辦Yahoo聯名卡，即辦即享優惠回饋6%無上限，加上現在購買超商取貨滿額送60購物金，24小時快速到貨品項單日滿3000送300購物金。面對一波波的雙11活動，妳的購滿清單寫好寫滿，可別漏了喔！
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你累了嗎？上班族儲備健康最佳時刻 腸胃視力體力保健 雙11搶先跑 這時候買最划算
你累了嗎？今年很多人身心靈都特別疲累的一年，希望大家在忙碌之餘，整理一下健康清單，運動/飲食控制/補充營養，趁現在都規劃起來！針對上班族最常需要的腸胃視力體力保健，小編特別整理了在雙11暖身慶中下殺折扣的熱搜補給品，大家把明年的健康與體力一次通通準備起來！
- 早安健康
快戒菸！這種癌難發現、易轉移，存活率比胰臟癌更低
【早安健康／余宗翰報導】許多人聞胰臟癌色變，是因為其五年存活率僅9%；但肺癌更值得害怕，肺癌不但蟬聯多年死亡率最高癌症榜首，其中的「小細胞肺癌」更是凶險，發現時...
- 鏡週刊Mirror Media
幫橘貓減肥找上寵物溝通師 竟成《黑喵知情》編劇靈感
偶像劇《黑喵知情》大膽挑戰影視界不敢碰的動物題材，劇中參與演出的動物多達104隻，並以狗、貓、天竺鼠為要角。編劇謝宗臣前年陸續收養2隻流浪貓後，才首次有養動物的經驗，還因此接觸寵物溝通師，成為編劇靈感。
- 早安健康
擺脫30％猝死風險，重回窈窕新人生！每天3分鐘的居家健身
【早安健康／Chii（日本最懶瘦身女王）】大家知道無法跳躍的跳蚤的故事嗎？據說跳蚤原本擁有比自己身體強上幾十倍的跳躍力。將那隻跳蚤裝進杯子裡，蓋上蓋子後，一開始...
- Yahoo奇摩（即時新聞）
北市跨年晚會防疫 1例本土案例就全須戴口罩 15例改線上轉播
台北市政府觀光傳播局今天表示，今年跨年晚會防疫，只要出現1例新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）本土個案，觀眾全戴口罩、飲食攤位取消為原則；達15例則改線上轉播。
- 早安健康
降低死亡率！多做2個小改變，比地中海飲食更健康
【早安健康／秒懂家醫科】比地中海飲食更健康的飲食是什麼？ 地中海飲食是目前已知預防心血管疾病最佳的飲食，甚至對於失智，帕金森氏症，或某些癌症都曾被認為有預防的效...
- 時報資訊
《產業》美容線上展 11月2日起全月不打烊
【時報-台北電】後疫情時代展覽型態改變，由外貿協會主辦的台灣國際美容展，今年首度轉型為純線上展覽。貿協表示，虛擬展示平台將於11月2日登場，展開為期一個月、全天24小時不間斷展出，除了國內的知名美粧品牌商及製造商，包括日和士林（養顏森活）、阿原工作室、歐萊德、慶生堂、美帥化學等，還有來自美國、德國、波蘭、日本、印尼等七國業者，共同拓展國際美粧商機。 貿協表示，根據麥肯錫今年5月的報告，在疫情爆發前，線上商務的銷售已不斷成長中，而爆發疫情後，消費者更加依賴網路且透過線上平台購物。由於消費模式的改變，美妝業者也更需要優化數位宣傳方式，以維持與消費者之間的溝通。 貿協指出，此次美容展線上展覽會呼應趨勢，讓受制於旅遊禁令的國際買主及廠商，可於虛擬平台上展示、洽談、交流，同時，主辦單位外貿協會也主動出擊，透過全球63個駐點洽邀國際買家參加線上採購洽談會，預估可促成超過60個場次的媒合會。 貿協表示，台灣國際美容展線上展即日起開放業者上網登記參觀，展覽期間將推出兩大主軸的線上論壇，及29場次的廠商新品發布會。其中，線上論壇將剖析全球市場趨勢及美粧原料趨勢，針對全球主要美粧市場在後疫情時代的影響及轉機，邀請多位重量級講師分享在地市場的觀察及分享，美妝原料趨勢論壇則將探討台灣化妝品的法規及安全性、美妝趨勢及產品運用解決方案等，希望協助業者在後疫情時代更加掌握國際脈動。(新聞來源：工商時報─記者 劉馥瑜／台北報導)
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傳統坐月子佳品，生理期後調養也能吃！中醫師教你這樣吃桔餅
【早安健康／樓中亮醫師（「樓中亮中醫體系」院長）】麻油桔餅煎蛋桔餅是老一輩的人幫產婦坐月子時，經常會用到的食療佳品。中醫認為，金桔有理氣、補中、解鬱、消食、散寒...
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《九尾狐傳》趙寶兒同款唇膏推薦！氣勢南瓜紅棕、溫柔煙燻玫瑰，這款超甜撩到李棟旭
韓劇《九尾狐傳》熱播，除了李棟旭、趙寶兒的轉世虐戀之外，連金汎與金容智的「狐妖CP」也有很高的話題，劇情節奏流暢、每一集都有新話題！
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神級單品全面實測：７大【開架＋專櫃卸妝推薦】卸妝油、凝露、凝霜、卸妝棉全測試！好評回購通通冠軍級
愛美的女生要知道，每天追求漂亮的妝容，想要擁有絕美好膚質，卸妝清潔的步驟更重要！即便沒有上妝習慣，每天外出接觸髒空氣，這些髒污也會囤積在毛孔內，造成各種肌膚問題，所以不管平常有沒有上妝，回到家還是要養成卸妝習慣才行～這次小編特別嚴選出７大銷售排行冠軍的卸妝品，除了和大家介紹這７大卸妝品的特性，也同實測各品項的卸除力及使用感，若妳想找一瓶屬於自己的命定款，這篇絕對要收藏！
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不工作專心顧家，卻要分擔家用？法院依比例幫她討回百萬生活費
【早安健康／林靜如（作家）】家庭生活費用，夫妻該怎麼分擔呢？結了婚，就得面對生活中的柴米油鹽醬醋茶，生活中樣樣都要錢，如果夫妻雙方都有收入，那麼家庭生活費用該怎...
- 自立晚報
養顏超前部署 安納爵《好膠潤膠原彈力飲》上市
【記者柯安聰台北報導】「顏值」經濟當道！根據全球市調公司Innova調查發現，從2015至今，全球含膠原蛋白的食品飲料與保健食品的相關新品呈現快速上升趨勢，具有協助穩定肌膚健康的膠原蛋白儼然成為時下最...
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去角質養出水嫩肌膚? 破解保養迷思
台北市 / 華視新聞 蔡婷育 宋佾璋 專題報導 秋天到了，皮膚會常又乾又癢，很多人都覺得，這是因為角質代謝不良，所以拼命去角質，也有業者推出保濕噴霧，主打隨身攜帶，補充肌膚水分，但我們實際查證發現，要是過度去角質或保濕，反而會細菌感染，嚴重傷害肌膚，帶您來看今天的華視打假特攻隊！秋天一到肌膚常常乾燥脫皮，不少人開始增加去角質頻率，網路上有不少資訊，強調去角質前後的驚人差異，去過角質的肌膚，真的才健康會呼吸嗎，皮膚科醫師闢謠，去角質並非絕對必要的保養，皮膚科醫師趙昭明：「去角質過度的話，會使皮膚的表面，形成一個敏感，是會產生皮膚的問題，角質層受傷害的時候，皮膚的保護作用就會減輕，很多的細菌，病源菌就會侵入到皮膚裡面去。」角質層位在表皮的最外層，作用是保護肌膚，大約28天會自行代謝，醫師建議中年民眾，可以每個月去角質一次，預防毛孔堵塞，不過年輕族群膚況較好，過度去角質，反而傷害皮膚，起越多屑等於除越多角質？記者蔡婷育：「去角質產品搓出的大量灰白屑屑，裡頭其實只有30%，是您皮膚真的角質，裡頭主要都還是，化妝品成份裡的化學物質，像是界面活性劑酵素還有乳化劑。」民眾常被眼見為憑的宣傳手法誤導，認為自己的毛孔佈滿髒汙，但醫師呼籲，大部分都還是商品的化學殘留，不必過度解讀，保濕產品，肌膚越保水等於噴化妝水，皮膚科醫師趙昭明：「你只有把水潑在臉上，事實上很就蒸發掉，皮膚反而會越顯乾澀，最好用一些所謂精華液，甚至乳液，去把皮膚表面的角質層，去達到一個鎖水的效果。」用噴霧隨時補充肌膚水分，秋冬空氣濕度低，當心肌膚只會更乾，最好還是在洗完澡，肌膚仍保有水分的情況下，用滋潤乳霜塗抹，才是秋日比較實際的保養之道。 原始連結
