不敵原料狂漲! 南韓客來台必買排隊名店「蜜密」牛軋餅宣布熄燈
即時中心/詹詠淇報導
位於永康街商圈,是南韓遊客來台必買的伴手禮「蜜密」牛軋餅,店家昨(10)日突然宣布,將於1月27日停業,原因是受到一波波物價上漲的襲擊,導致無法繼續做出平價又美味的零嘴,被迫遠離初心,因此痛心決定停止營業。消息一出,讓不少粉絲相當不捨,直呼「我以後要在哪裡吃好吃的牛軋餅?」、「不行啊…牛軋餅我只喜歡台灣的蜜密」。
蜜密牛軋餅昨日無預警在臉書以中文、韓文及英文發布「停止營業公告」。店家表示,「我們一起度過了疫情,一起讓牛軋餅發揚光大」,讓台灣小小零嘴從台北巷弄走向國際變成大家愛吃的伴手禮,讓全世界的人都吃到了蜜密牛軋餅。
「我們從第一天就堅持使用最然單純的食材」,店家細數,100%法國天然奶油、嚴謹的手工製作過程,作出獨特風味牛軋餅。然而,今天因受到一波一波物價上漲的襲擊,原物料的斷貨,無法繼續做出平價又美味的零嘴,被迫遠離初心,因此痛心決定停止營業。
蜜密牛軋餅將於1月27日停止營業,店家充滿感恩地說,要特別感謝買過蜜密牛軋餅的每一個人,及一路支持他們的朋友。這些年所帶來的美好回憶都是他一輩子用不完的正能量。「我將退到幕後,回歸生活與家人,擁抱和享受新的未來」。祝大家新年快樂、平安喜樂,身體健康。
消息一出,引發不少粉絲不捨地說,「不行啊…牛軋餅我只喜歡台灣的蜜密,好傷心啊…早知道去年就多買一點了,沒想到會這樣,嗚嗚」、「蜜密要結束營業了?那我以後要在哪裡吃好吃的牛軋餅…」、「這麼突然,我韓國的朋友都愛你們的,為了朋友早早7點就去排隊買、蜜密再加油」、「辛苦了,從東門市場看妳拉著小推車賣到後來排隊開店,你們真的是我心目中最好吃的牛軋餅」、「真的太可惜了!每次來台灣都必買的」。
蜜密牛軋餅宣布1月27日熄燈。(圖/翻攝自「蜜密牛軋餅」臉書)
原文出處:快新聞/不敵原料狂漲! 南韓客來台必買排隊名店「蜜密」牛軋餅宣布熄燈
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