不能錯過的炭烤鳳梨香腸,每到假日人潮總是絡繹不絕
距離微熱山丘也不到2公里,使用炭火烤的香腸和米腸,每到假日人潮總是絡繹不絕,店家自己灌的香腸,更是許多饕客的最愛,還有用在地鳳梨製作的鳳梨香腸,只有假日限定販售。
從生的開始炭烤到熟,人多的時候會需要稍微等一下下,香腸跟米腸就是一般的大小。
配料有小黃瓜絲、薑片、微微胡椒香的菜脯,有不喜歡的要提早說 。
一旁有蒜頭可以拿來配著,一口香腸一口蒜頭就是對味。
大腸包鳳梨香腸
鳳梨香腸口感偏軟,跟稍微帶點甜味,吃不太出來鳳梨香,可能跟天然的食物本來味道就不會太重有關,加上有炭香味、薑片的辛辣和甜味、有胡椒味的菜脯、鮮甜的油膏,這些味道較重的一起入口,或多或少都會遮住鳳梨的味道。
阿文大腸包小腸
南投縣南投市八卦路790號