台南美食三大展區吸睛!讓民眾了解在地食材

圖/TVBS
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「臺南400城市食力觀光美食博覽會」在綜合展區活動結束後,以「山珍展區」、「海味展區」和「城食展區」為主題繼續在官田遊客中心、七股遊客中心和臺南市立圖書館新總館展出,展期從12月5日到12月20日,呈現臺南豐富多元的美食文化。

人潮滿滿熱鬧非凡,「臺南400城市食力觀光美食博覽會」,在綜合展區活動結束後,延續以臺南飲食文化為主軸的策展內容,分別以「山珍展區」、「海味展區」,和「城食展區」為主題繼續展出。

導覽員:「你可以看到我們這邊,有很詳細的介紹地方特產,比如這邊有寫到烏魚,烏魚牠有一個名稱叫做信魚。」

呈現臺南豐富多元的美食文化,讓民眾深入了解在地食材,回味道地的臺南風味。

導覽員謝曜鍾:「麻油(蛋)煎椪餅,這是台南獨有的獨特的一個美食,這是在早期比較貧窮人家,沒有錢生完小孩後沒有錢可以坐月子,然後就用這種椪餅。」

每個展區都有導覽人員親切解說,現場還推出看展抽獎活動,增加樂趣和互動性。

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